本文目录一览：

• 1、七八月的高温多雨天，如何做好河蟹的养殖管理，提
• 2、阳澄湖大闸蟹养殖技术及阳澄湖大闸蟹养殖流程是怎样的
• 3、如何选择河蟹生态高效养殖模式
• 4、高温天气，中午蟹塘能否开爆气增氧？
• 5、使用微孔曝气增氧对螃蟹养殖有什么好处
• 6、近期持续的高温天气，给大闸蟹养殖带来了怎样的影响？

七八月的高温多雨天，如何做好河蟹的养殖管理，提

七八月份河蟹养殖的技术要点：

一、水质管理

1、调节水质、增加水位

越到养殖后期对水质的要求就越严格，尤其是在梅雨期向高温期过度的7月。河蟹养殖池塘水质应保持“鲜、活、嫩、爽”，池塘水位一般要求达到较高水位。

由于气温较高，河蟹活动量增加，可能由于投喂量不足、水质调节不好、水体活动空间小、杀菌消毒不到位、连绵的阴雨天等导致养殖水体浑浊从而致使水体氨氮、亚盐超标影响河蟹生长。

应根据具体情况采取相应措施如调整饵料、品种，调节水质、增加水位，杀菌消毒、使用微生物制剂等相应措施，保持池塘水质清爽，水质清瘦的池塘应考虑适度肥水，池水透明度保持在50公分左右。

7～8月，每7～10天换水一次，每次换水30厘米，除常规水质管理外，要特别注意梅雨季节水体的pH值变化，及时泼洒生石灰调节。在河蟹蜕壳前可泼洒一次生石灰进行调节水质，生石灰用量不宜过高，要求每米水深每亩用生石灰10斤左右，适度增加水体中的钙离子含量，有利于河蟹的的健康生长。

2、增加河蟹池塘溶氧

池塘水浑抑制了有益藻类生长的同时，也给了蓝藻一个相对舒适的生长发展空间。做好水质管理工作至关重要。

河蟹以底栖为主，长期生活在水体底部溶氧更低的水域。梅雨期连绵阴雨，水中有益藻类大量死亡光合作用下降，加上水体有机质耗氧从而导致养殖水体严重缺氧，在负载较大的池塘出现大量河蟹死亡。因此增加蟹池水体溶氧,调理好水质尤为重要。蟹池要保持合理的水深，有条件的要安装底部微管增氧设施。

前期经常逐步加注新水，6～9月应增加进水量和换水次数，形成一定时间内水体微流，保持水质清新；在梅雨或高温季节，气压低，光照不足，水质差的时段，除常规进水增氧外，根据水质变化及时投施化学增氧剂（氧片、底生氧等，一般在傍晚时使用）。

（24小时不间断检测溶氧、水温、pH，手机APP可随时随地查看数据，缺氧时 *** 报警）

3、使用生物制剂

微生物制剂包括EM菌、光合细菌、芽孢杆菌等，7～9月蟹池需全池泼洒4次，宜在晴天上午10时左右开动增氧设施的前提下使用，使用时或使用后1～2小时内辅用颗粒型增氧剂。高温季节（7～8月）泼洒法为拌泥抛入池底法，既改善底层水体，又避免对水草的影响。

二、水草管理

1、加强水草管理、提高水草活力

老话说“蟹大小看水草，蟹多少看水草”，可见水草在河蟹养殖过程中的重要性。它不仅能为河蟹提供隐蔽(栖息、蜕壳和躲避敌害)场所，还能通过在水中释放氧气，消耗水中多余的养分，抑制单细胞藻类生长从而达到净化水质的目的。在养殖高温期能有效降低积温并为河蟹提供遮荫物。

水草亦是河蟹喜欢夹食的生物活性饵料。蟹池中水草分布要有疏有密，水草覆盖率在河蟹生长期应保持在60%～70%，过稀要及时补种或移植，过密要人工清除，尤其要注意高温时和汛期蟹池水草的管护。在养殖生产中常常出现水草挂脏、飘草、水草死亡等现象。

2、我们在面对这些状况时又该怎样处理呢?

（1）草上挂脏。

建议先对水草表面进行清洗。经常降解水中杂质和有机质改善底部环境。

（2）漂草。

多是由以下几个因素引起的：

如由于天气突变水体缺氧河蟹应激性夹草；

投饵量较少不能满足河蟹生长需要从而导致河蟹夹食水草；

水草自身扎根不牢等。

针对这些情况我们建议：

①先捞除水中漂草，解毒之后改善底部环境，增加底部溶氧，防止水草糜烂。

②平时适当加大投喂量尤其是套养的池塘防止河蟹因摄食不足而夹食水草。

③防止河蟹应激性夹草。

④在水温较低的情况下给水草打头之后，增加水草活力控制水草生长，抑制水草老化。

（3）水草死亡。

导致水草死亡原因：

水草过多，高温夏季、气候突变后，突然缺氧死亡；

青苔或局部水草腐烂后，水质恶化导致死亡；

自然灾害台风过后，水草被卷起烂掉；

水草脏后，不能进行正常光合作用，导致死亡逐渐烂掉；

蓝藻的大量繁殖后，导致水草死亡；

河蟹摄食及损害等。

处理建议：

①多增氧、勤改底。

②定期补充营养。

③控制好水位，及时捞出水位过深处（1.5米以上）的水草。

④经常调节水质、保障水体透明度，定期使用芽孢杆菌及乳酸菌。

⑤及时捞出下沉要腐烂的水草。

三、投喂管理

根据各阶段河蟹营养需求合理搭配，原则是：前后精，中间青，荤素搭配，青精结合。动植物性饵料比：6月中旬前为60：40，6月下旬至8月中旬为45：55，8月下旬至10月中旬为65：35。

人工投放螺蛳既为河蟹提供优质的天然动物蛋白源，又能净化底层水体水质。之一次投螺时间要早，一般在清明前每亩投放活螺蛳150～200千克，以利于螺蛳早适应池塘环境，产出幼螺供幼蟹早期摄食。

6～8月再补投一次（150～200千克/亩），两次投入能防止因一次性投入量大，造成前期水质清瘦，青苔大量繁殖而影响河蟹生长。

第三次蜕壳以后食量将增加，应及时调整投饵量，日投喂量一般应控制在其存塘量的8﹪-12﹪，饵料的投喂重点以小鱼为主，日投喂小鱼每亩达3斤左右，并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米、黄豆、蚕豆等，动物性饲料所占比例应不低于60﹪。

适度调控饲料:首先是投饲总量应控制在正常投饲量的70%,每日投喂二次,上午9时投喂三分之一,下午5时投喂三分之二。

其次是控制投饲质量,少投或不投动物性饲料,多投植物性饲料,品种主要以28%-30%蛋白的颗粒饲料及黄豆、豆粕、小麦、玉米、蚕豆等,原则上以颗粒饲料为主,如需小鱼应占总投量的1/3或隔3-5天使用一次。

梅雨、高温季节应减少人工投饲量，可控制在正常投喂量的30%左右，防止河蟹暴食。用配合饲料应在饲料中添加酶制剂，增加外源性酶辅助消化。相应增加投喂点，以傍晚投喂为主，使饲料能及时被蟹觅食，溶失浪费小，吸收转化率高，污染相对减少，有利于水质管理和疾病预防。

四、疾病防治

在人工养殖条件下由于环境的变化、养殖密度的提高、饲料营养单一、水质污染等诸多问题导致河蟹自身抗病能力低下。

在养殖过程中受各种疾病影响造成河蟹死亡，降低了河蟹产量给广大养殖户朋友造成极大损失。提倡生态健康养殖，坚持预防为主，防治结合，合理使用各类药物，忌用违禁药品。

现在正处于梅雨季节，天气变化无常，气压低、湿度大、光照少，伊乐藻、苦草顶端出水水部分易腐烂，致病细菌大量繁殖，有机物质分解不彻底，产生亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，引起生态环境的恶化。

因此，当前是河蟹病害防治的关键时刻，应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作。在第四次蜕壳以后要进行1次杀菌消毒，特别是在第三次蜕壳以后这项工作做得不到位的尤为重要。

现在也是微生物制剂应用效果较好的时期，7～9月，内服EM微生物制剂，一般在EM菌泼洒后即内服，干料添加1%、鲜料添加2%～3%，每次连服3天。可广泛使用、定期使用，一般7-10天左右用一次，既可调节水质保持水体良好的生态环境，又可达到预防疾病的效果。

阳澄湖大闸蟹养殖技术及阳澄湖大闸蟹养殖流程是怎样的

蟹池选择，要求水源充足，水质良好，水深1—1.5米;底质平坦，淤泥不超过20厘米;每个池面积10—30亩。进排水口分开，并用筛网过滤。在池塘四周用加厚塑料薄膜建成高0.6米左右的防逃设施，外围用聚乙烯网片建成高2米左右的防盗栏。蟹苗放养，蟹苗选择 坚持本地就近配套培育蟹种的原则。连片规模化养殖区所需蟹种更应力求自育自给，减少外购蟹种带病入区的机会。蟹种要求大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤，来源于长江水系。移植螺蛳 一般清明前投放螺蛳100千克/亩左右。2、种植水草 池中种植水草，水草覆盖达到50—60%，种植水草的种类以苦草、伊乐藻为主。种植伊乐藻在清塘后的冬季或早春，采取切茎分段扦插的 *** ，环沟栽植。苦草种植以播种为主，一般在3月中旬，将苦草种浸泡4—5天后拌土沿池中央浅滩全池撒播，一般播种1千克/亩左右。、水质管理 定期加注新水，高温季节应5天换水一次。采用生石灰全池泼洒调节和改善水质，一般每15天泼洒一次，每次用量10千克/亩，既增加水体钙离子浓度，预防疾病，又供给河蟹吸收钙质。安装微孔管增氧设施，做到晴天凌晨开，闷热天气傍晚开，阴雨天气全天开，使用药物杀虫消毒、调节水质及投喂饵料时也应及时开启增氧机。2、饲料投喂 按照前期精、中间青、后期荤的原则，做到精料满足，青料不脱，精、青、荤搭配，各阶段各有侧重。采取“四定”投喂方式。定时：每天两次，上午8—9点，下午5点左右;定位：除开挖的沟渠外的浅滩区;定质：饵料确保新鲜适口，严禁投喂腐败变质的饵料;定量：投饵料量以蟹体大小及季节、天气情况而定，3—4月份为蟹体重的2%左右，5—6月份为5%—8%，7—10月为10%左右。动物性饲料以新鲜小杂鱼为主，植物性饲料以黄豆(加工成豆饼)、小麦、玉米为主。3、日常管理 平时坚持每天早、中、晚巡塘的原则，随时掌握水位、水质和河蟹摄食、活动情况，检查防逃、防盗设施是否完好，发现问题及时处理，并认真做好塘口原始档案记录。捕蟹时间 经过7个月左右的精心管理，河蟹成熟后，一般9月中下旬开始起捕，把好商品蟹品质关，挑选膏脂丰满、青背白肚、规格在120克/只以上的成蟹集中捕捞上市，对不达标准的成蟹可放入暂养池(箱)继续育肥。经过暂养的河蟹，软壳变成硬壳，便于批量上市，提高经济效益。2、捕捞 *** 河蟹捕捞一般采用地笼捕捞和人工拾捕相结合。青虾的选捕一般5月初开始，主要采用地笼张捕，捕大留小，常年捕捞。其他套养品种在干塘时一并捕捉上市。3、成蟹运输 采用干法运输，用网袋将不同规格的雌雄成蟹分装，扎紧网袋，不能让蟹自由爬动。

如何选择河蟹生态高效养殖模式

河蟹生态高效养殖条件与 ***

1.池塘要求 要求池塘规范整洁，进排水系统独立完善。面积控制在10～15亩，平均水深1～1.5米，埂面宽度3～3.5米，池埂坡比1∶3，池底平坦少淤泥。池塘中央开“回”字形沟，沟宽5～10米，沟深0.5米，中央平台面积约占池塘总面积的3/5。

2.放养前准备

(1)池塘消毒：11－12月，抽干池水，清除水草及池底过多淤泥，平整塘底，翻塘曝晒 20～30天。蟹种放养前一个月(2月中旬)，对池塘进行清塘消毒，使用100～150千克/亩生石灰或13千克/亩漂白粉或0.25千克/亩二氧化氯，溶解后全池泼洒。进水时水位线高于池底20厘米。

(2)种植水草：水草一方面为河蟹提供鲜青饲料，通过光合作用增加溶氧，另一方面在蜕壳时期营造理想的栖息环境，避敌蜕壳。多品种复合型水草能岔开生长期，保持池塘水质清新，为河蟹生长提供良好的生态环境。池塘消毒后7～10天种植水草，以伊乐藻为主、黄草为辅。采用穴播的 *** ，满塘种植，株间距1米、行间距1.5米，种植时用绳呈直线拉好、间隔均匀。伊乐藻更佳种植时间为1月下旬至2月初，黄草种植时间在4月中旬至5月初，覆盖池底面积60%左右，水位超过水草10厘米为佳。水草生长旺盛期应多次刈割，避免因繁茂而缺氧，高温季节伊乐藻易死亡、腐烂，应及时捞出，避免败坏水质。

(3)生态净化池及暂养区设置：采用池塘循环水养殖模式，外河水引入净化池，在净化池中种植水草、投放螺蛳、鲢鱼等构成一套小生态系统，将净化过的水注入养殖池塘，同时为高温季节的换水及加水提供清新水源。暂养区的设置为通过暂养箱对河蟹分级集中暂养。

3.放养蟹苗

试验材料选择“诺亚1号”优质蟹种。蟹种要求规格整齐、个体色泽鲜艳、肢体健全、反应敏捷、行动迅速、体表无附着生物和寄生虫、无病斑、无小规格及早熟个体。

2 月底 3 月初，应避开冰冻严寒期，水温在3～10℃，天气晴朗放种。蟹种放养前使用高锰酸钾溶液或生理盐水进行消毒。放养密度为蟹种800只/亩左右，蟹种规格为55只/千克左右，养成每亩600只大规格商品蟹。

4.螺蛳投喂 为避免螺蛳冬季冻伤或夏天缺氧死亡，选择在清明前投放螺蛳，300 千克/亩，全池均匀投放，以改善水体综合环境。

5.养殖管理

(1)饲料投喂：“863”养殖模式采用的是稀放精养的精准投喂方式，动植物饲料合理搭配，依据“前期精、中间青、后期荤”的科学投饵原则和“四定、四看”的投喂 *** 进行科学投喂管理。成蟹养殖过程中主要营养物质蛋白质类需求为30%～36%、脂肪类需求为4%～6%、糖类需求为25%～30%，除此之外，一些矿物质、维生素类物质也是河蟹生长所必须，饲料中需依据不同生长时期均衡营养。

(2)饲料种类：植物性饲料主要是玉米、豆饼、各种水草等。动物性饲料以鲜活小杂鱼、冰鲜鱼、螺蛳等。配合饲料为颗粒饲料，添加了维生素、微量元素、蜕皮素、大蒜素等免疫增强剂，不仅促进河蟹蜕壳生长，并且营养全面，利用率高，对水质影响小，防止病害的发生。

(3)投喂 *** ：每日早晚投料各一次，早上7－8点投喂量占日投喂量的1/3、晚上为2/3，第二天早晨检查摄食情况。投料量比例依据季节、水温、河蟹摄食情况调整，天晴多投、阴雨天少投。

3－4月，水温升至15℃以上后开始投食，开口饲料为颗粒性饲料，逐渐添加动物性饵料，投饵量为蟹重的2%～4%。5－6月动物性饲料比例逐渐上升至50%。6－9月河蟹活动量增大，饲料量占据总饲料投喂量的70%左右，应加大动物性饵料的投入，避免打斗造成的蜕壳不遂或软壳蟹。7－8月高温季节适当投喂粗饲料，防止河蟹性早熟，投饵量为蟹重的5%。9月育肥期动物性饵料占饲料投入的70%～90%，加10%～30%颗粒饲料。9－10月以后改投玉米和大豆，每周辅以1～2次动物性饲料，以提高河蟹肥满度和口感。

(4)水质调控

①水体管理：养殖过程始终保持水质清新，溶氧充足，透明度30～40厘米。放养初期，水深0.5 米，4－6 月水深 0.6～0.8 米，7－8 月水深1.2米，随水温上升逐步加水，每次加5厘米。高温季节深水与覆盖水草可保证池底水温低，避免河蟹因高温性早熟。

水位控制原则：春浅、夏满，秋适中。夏季，每周换水一次，每次5厘米，边排边灌。秋季，每两周换水一次，每次更新全池水的1/5。

②底部增氧：采用微孔增氧设备在池塘底部进行增氧，在阴雨天前的晴朗天气开启增氧设备，依据实施情况傍晚至次日凌晨增氧8～12小时/天。

③水质检测：采用水质快速检测盒和测氧仪，每周检测氨氮、亚硝酸盐、pH、溶氧量等指标，发现异常及时采取加水、换水、调水等措施，同时每天做好异常值监测。保证 pH 控制在6.5～9.0，氨氮含量小于0.2毫克/升，亚硝酸盐小于0.1毫克/升，溶氧达到5毫克/升以上。

④肥水：水质前期要偏肥，后期要偏瘦。定期肥水，施15千克/亩磷肥，促进水草生长和调肥水质。

⑤水质调节：采用微生物制剂进行调节，泼洒益生菌。每次消毒后2周使用，7－8月缩短使用时间为5天。定期调节，按投喂饲料量0.5%～1%加入饲料。

高温天气，中午蟹塘能否开爆气增氧？

建议打开，中午水塘高温水体含氧量会降低，注意增氧机放于阴凉处，避免增氧机暴晒出现温度过高等问题。

使用微孔曝气增氧对螃蟹养殖有什么好处

1，微孔 增氧 能有效快速增加水体溶氧，

2，改善池塘底部的状态

3，有助于消减池塘养殖水体的有机负荷

4，较常规机械增氧节约电能，符合高效的渔业发展要求

再看看别人怎么说的。

近期持续的高温天气，给大闸蟹养殖带来了怎样的影响？

持续高温天气对大闸蟹的生长带来了极为不利的影响，湖水表面温度骤然升高，导致湖水中的pH值，长期处于一个偏低的状况，导致大闸蟹严重缺氧而死。

大闸蟹是秋季的一种美食，大多数人在生活中都会选择购买一些大闸蟹来犒劳自己，但是对于持续高温天气影响下的大闸蟹来说，不仅口感不好，而且还容易出现缺少蟹黄的现象，给大闸蟹养殖带来了极为不利的影响。由于近期都是持续高温，塘水被暴晒，水温一旦超过35℃，大闸蟹就开始停止进食。

今年优质大闸蟹价格恐将上涨。

大闸蟹的生长需要经历不同的阶段，一般来说需要经历5次退壳，每退一次蟹就会长大一圈，但是在高温之下却导致螃蟹吃食减少，很多蟹农都担心大闸蟹蜕壳吃力，极度高温给湖域环境造成浮藻类的“富营养”状态，容易影响到水草的生长，造成大闸蟹的食物链短缺。温度的持续升高也会导致优质大闸蟹的价格持续的上涨，对普通消费者来说也会造成一定的经济影响。

持续高温，蟹农饲养成本越来越高。

在持续高温之下，水中容易出现缺氧的现象，因此只能通过打氧的方式来保障水中大闸蟹的健康生长。他们忍受高温酷暑，随时给湖中增氧，同时还要清除淤泥，或者更换河底淤泥，这样才能使水草长势好一些。

在饲养大闸蟹的过程中，一定要观察大闸蟹的生长及设施情况，合理地对养殖区的水质进行检测，发现问题之后，及时的采取一定的措施，才可以让大闸蟹获得更合理的生长环境，一般来说大闸蟹的适宜温度在22℃到25℃之间，持续高温天气下大闸蟹养殖也更容易遭受损失。