本文目录一览：

• 1、如何才能在夏天种好小青菜？
• 2、夏季高温多雨的天气，蔬菜如何应该管理才能实现高产？
• 3、夏季蔬菜种植应该怎么种
• 4、夏季蔬菜种植 ***

如何才能在夏天种好小青菜？

小青菜别名青菜，是国内最普遍的一种蔬菜水果，因易种植且营养成分高而被普遍种植，很多人都喜爱在阳台上种植。

小青菜的种植方式有什么？

选种

小青菜种类多样，且每个季节都可以种植，因此取种时尽可能选择合适季节种植的蔬菜。例如春天种植时，可选择抗低温的种类，如三月慢等。

育苗

育苗前，先梳理好苗期，并施适当的沤肥有机肥，以确保土壤营养物质充裕，随后匀称将种子撒在土壤上，让其随意生根发芽。出芽后，要依据小苗状况，立即做好补苗，以防太密或过疏，造成生长不匀称。

翻耕移栽

小青菜喜爱生长在松软肥沃的土壤中，因此在选址时，可提早深耕细作土壤，并做好消毒措施，防止小青菜产生病害。深耕细作时，可依据蔬菜的生长状况，做好移栽，以防根茎生长欠佳，造成根处死亡。

栽培技术

(1)适当浇灌：小青菜对水份要求不高，一般维持土壤潮湿就可以了。因此在种植前，要确保土壤水分充裕，以利于种子萌发。待出芽后，可依据气侯决策浇灌量，一般天气炎热时可适度增加洒水量，推动主茎生长；梅雨天气时，要做好排水对策，防止涝害，影响生长。

(2)有效施肥：小青菜喜肥，因此在种植期内，要依据小青菜的生长状况增加适当的化肥，一般上肥时可与浇灌同行业，以推动小青菜生长。

(3)适度培土翻土：小青菜生长一段时间后，会发生土壤干结等状况，因此可适度培土翻土，以提升土壤的渗透性，推动根处营养成分消化吸收，提升小青菜的生产量。

(4)病虫害预防：小青菜适应能力虽强，但不可避免发生蚜虫、软腐病等病害，因此要做好园间管理技术，对早已病虫害的，可依据详细情况对症治疗，不能盲目的用药，不然很容易产生肥害。

及时采收

小青菜生长期较为短，且一年四季都可以种植，因此采收时间也不一样，实际采收时间如下所示：

（1）2~3月栽种：播后50~60天可采收。

（2）4~5月栽种：播后30~40天可采收

（3）6~8月份栽种：播后25~30天可采收。

（4）阳台种植的：一般在种植后20~40天之后就可以采收了。

夏季高温多雨的天气，蔬菜如何应该管理才能实现高产？

夏季高温多雨的天气，蔬菜如何应该管理才能实现高产？

现在已经到了夏季，由于夏天温度高、光照强，雨水大，正是各种病虫害高发时节，从春季种植的蔬菜一直到夏季种植的蔬菜，不论是浇水、施肥还是各种管理，如果不掌握 *** ，随便乱浇水、乱施肥、乱管理，蔬菜不仅长不好，还会出现各种各样的问题。因此，夏季管理蔬菜，这几点一定要做好，不然黄叶、不长、死棵还减产；做好了，结果多的摘不完。

一、浇水要注意时间

夏季不论是环境温度还是土壤温度都非常高，特别是在晴天下午到在下午这一时段，30度的气候，人都是会感到十分的酷热，这个时候给蔬菜浇水一定要记住，下午和在下午不必浇，由于下午和在下午土壤的环境温度非常高，这时根茎呼吸不畅，如果浇水得话，很容易伤到根茎，也很容易产生各种病害。

因此，夏季给蔬菜浇水要挑选在早上、早上进行。再一个，不管什么季节，浇水时一定要少量多餐，切勿大水漫灌。不然便会使根茎导致根烂。

二、施肥要把握分寸

夏季持续高温时节，根茎对周边环境非常敏感，蔬菜在生长发育情况下还需要进行施肥，但施肥不合理便会使根茎负伤，夏季给蔬菜施肥一定要注意这几点。没发酵好的有机肥不要用；温度高下午不必施肥；雨天不必施肥；不必挨近根茎施肥；叶片喷洒应选取在迟早进行；刚栽种的菜秧，在并没有缓根前不必施肥；长豆角初开花期不必施肥。

三、注意养根护根

夏天是各种病虫害的高发时节，一般从春季末一直到秋天，经常会发生死棵、根烂、长不太好等状况，严重危害了农作物的正常的生长发育，造成缺棵短苗，生产量大减。由于夏季根茎处在衰微的情况，非常容易遭受病原菌侵蚀，因此，无论种植什么样的蔬菜，养根是保证蔬菜愈合的关键要素。

养根并非随意浇浇水、施施肥这么简单，只是要选用具备长根功效的化肥，今儿为各位带来一个长根、养根、预防疾病的办法，用矿源黄腐酸钾+枯草芽孢杆菌、或是用海藻酸+枯草芽孢杆菌，混和有机肥做为施肥或进行灌根，长根旺苗，预防病害，提高效益。

四、注意土壤通透性

夏季雨水多，土壤表层最容易变硬和结块，对根部生长发育十分不好，维持土壤松散和透气性是养根的关键具体措施，但许多种植户也是最非常容易忽视这些过程。因而，夏季不论是下完下完雨后，还是浇完水后，都应该及时划锄翻土，勤划锄，之一可以让土壤中的水份迅速挥发，第二旱灾气温能截断土壤水分蒸发，维持土壤湿度，第三能提升土壤透气性，有益于根茎吸气和生长发育。

五、重视各种病虫害的预防和防治

夏季由于持续高温多湿，是病虫害产生最严重的时节，像种植的番茄、朝天椒、四季豆等蔬菜，容易出现病疫、病毒病，褐斑病等病害，一旦发现，一定要及时进行防治，虫害可挑选啶虫脒、敌百虫、甲维盐等药物，如不想用农药，可以选择烟草泡茶，追施草灰等。

病害可以选择氨基寡糖素、宁南霉素、甲霜灵等针对性药物，如果不想用农药，可以选择一些生物菌剂等。不论是虫害还是病害，在刚开始发现的时候，及时进行防治，如果等到严重的时候再防治可能就来不及了。

夏季蔬菜种植应该怎么种

夏季属于高温季节，那么夏季的蔬菜应该怎么 种植 呢?有什么样的注意事项呢?接下来就跟着我一起去看看吧。

夏季蔬菜的种植

1做好排水 措施

建议采用田间高垄栽培，垄高20～30cm，起垄开沟时，适当轻轻拍压垄的上表面与侧表面，夯实高垄的土层结构，保持垄面和沟面平整，避免坑洼积水。作育苗床时，也要保持育苗床的底面和上表面水平。注意田间地头排水渠的维护，保持水渠畅通，利于大暴雨或连续雨天时快速排水，防止田间积水与淹水。

2把握好浇水时间段

首先，尽量不要在连续阴雨天浇水，以免土壤湿度过大，引发病害。一般每天16：00左右观察植株是否缺水，发现植株叶片略显萎蔫时，表示植株需要补充水分。但是，我们不建议当即傍晚浇水，而提倡第二天早晨再浇水，并且更好在10：00前浇完。特殊情况需要下午浇水时，也建议15：00～16：00进行。特别强调如果是水渠漫灌的方式浇水，晚上切记排掉沟渠里的水，避免晚上土壤湿度过大，引发徒长和高温高湿病害。

夏季蔬菜浇水的 顺口溜 ：浇水要在上午行，夜间土壤要干燥。

3正确施肥

a.施足底肥

施用 *** 需要因地制宜，与蔬菜种类、土壤肥力、土壤保水保肥能力有很大关系。这里只强调三点，一是施用的有机肥一定要彻底腐熟，要不发热、无臭味;二是减少尿素、碳酸氢铵、硝酸铵等速效性氮肥的施用量;三是不施氯化钾、氯化铵等含氯离子的肥料。

b.追肥

一般叶用型蔬菜选择氮肥为主，茎用或果菜类蔬菜除了氮肥外，还需追施磷钾肥。虽然常讲要看苗施肥，但是真正等到植株表现瘦弱或叶片发黄时，再追肥已经偏晚了。一般抽蔓类蔬菜，如黄瓜、搭架四季豆等，开始抽蔓时即可追肥一次，然后之一台果实开始膨大时追第二次肥，之后每采收一次追一次肥。

番茄、辣椒等茄果类蔬菜，之一次追肥一般在之一穗果开始膨大时进行，之后每采一次或每隔10天左右追一次肥。莴苣、芥蓝等茎用类蔬菜，在肉质茎开始膨大时即可追之一次肥，之后一般间隔15天左右追肥一次。

4及时整枝打杈、疏果与采摘

及早清理植株下部老叶和无用的侧芽侧枝与果实，减少植株养分无效消耗，利于通风，减少植株病菌感染几率。同时清理下来的叶片、侧芽侧枝、果实等一定不能随手丢在田里，尽量远离田地掩埋或堆堆覆盖处理，避免病虫害感染与传播。

每种蔬菜都有其更佳商品采收期，特别是鲜嫩蔬菜，如果不及时采摘，不但错过最适宜销售形态和价格，还浪费植株养分，影响其他果实生长，容易引起植株衰老。

5做好降温措施

盛夏连续晴天时， *** 田地表层土壤温度可高达50℃，造成土壤水分大量蒸发，而且土温高，容易对蔬菜根系和接近地表的叶片造成热害。降温是夏季种植蔬菜的关键技术之一。目前生产上常用的降温措施有遮阳网、排风扇、水帘等，这里主要介绍以下几种低成本降温 *** 。

A.遮阳网覆盖

建议在育苗期间和田间定植苗前后1周使用。可选择遮光率40%的遮阳网，更好每天9：00～15：00进行覆盖。如果为了省事省力，连续几天覆盖而不揭遮阳网时，可以将遮阳网架高一些，让四周露出一定的阳光照射空间，满足幼苗生长，否则苗子容易细弱徒长。

另外，要注意在定植前1周，逐步减少苗床遮阳网覆盖强度，加大苗子对自然光照的适应性。经济条件好的地方，建议提前1周在定植田上搭架覆盖遮阳网，提前对定植田的土壤进行降温。待定植苗开始发新叶缓好苗时，再逐步撤掉顶部遮阳网。但是，新缓好的苗子，如遇连续阴雨天后的暴晴天，可再加盖几天遮阳网，给幼苗一个适应缓冲期。

B.地表覆盖

一种是黑白地膜，覆盖时白色面朝上，可反射太阳光，减弱地表太阳光照吸收量而降温。另一种是秸秆覆盖，这里强调不要选用蔬菜作物秸秆，尽量选择一些病虫害少的水稻、玉米、芦苇、甘蔗等秸秆，覆盖厚度更好达10cm。

当然，白色地膜上面再加盖一层秸秆，双重覆盖的降温效果更佳。建议大家对田地垄和沟的表面都进行覆盖。其实，地表覆盖除了可以降低地表温度、减少水分蒸发外，还具有保墒防止土壤板结、抑制杂草的作用，同时也减少了松土、拔草、浇水等劳动力。

C.水槽降温

大田和育苗床都可使用，通过给大田垄沟和苗床周围水槽灌溉蓄存凉水而降低局部环境地温和气温。灌水尽量安排在中午进行，15：00后排掉垄沟或水槽的水。遇特别高温时，还可以将晒热的水排掉，换几次凉水来降温。

6做好病虫害防控

夏季蔬菜虫害最多，南方常见的有烟粉虱、蚜虫、蓟马、红蜘蛛、斑潜蝇、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等，除了为害叶片和果实外，还可引发病毒病。最安全、经济、有效的防虫 *** 就是在育苗、生产过程中，采用防虫网覆盖，包括进出口都加上防虫网门帘，阻碍害虫进入菜田。

南方夏天高温干旱环境下，蔬菜易发生的病害有病毒病、日灼病、番茄筋腐病等;而高温高湿环境下，又容易发生猝倒病、疫病、细菌性软腐病、霜霉病等病害。瓜类白粉病和蔓枯病、茄子和辣椒的黄萎病、番茄青枯病和根结线虫病、豆类锈病等病害也是在高温高湿条件下发生严重。

病害一定要提前预防，综合防治。首先创造一切不利于病菌蔓延的环境条件，尽量调节控制环境温度和湿度，避免形成积水、高温干旱和高温高湿的发病环境。综合性防治 *** ，包括避免重茬连作，尽量与不同科的蔬菜或大田作物轮作。

及时清理掉田间病株残体，减少病源;施用有机肥，降低土壤黏重性，改善土壤通气性;提供植株健壮生长所需养分，增强植株抗病力。另外，也可根据作物长势和天气情况，用一些低毒光谱性农药进行病害预防，注意同种功能不同药剂之间要轮换使用。

7注意苗期管理

南方夏季蔬菜苗期(包括育苗和定植幼苗)重点需要掌握两个关键技术，一是浇水，二是降温。蔬菜夏季苗期管理及时补充水分很关键。但是苗期夜间土壤湿度大时，易引起苗子徒长，所以，同样建议10：00前进行浇水，避免傍晚浇水。幼苗稚嫩，经受不住太阳高温暴晒，降低幼苗生长环境温度，促进根系发育，是培育壮苗的一个关键措施。定植建议在15：00后进行。

夏季蔬菜种植的注意事项

1、防止高温危害的育苗技术

高温不利于一些蔬菜秧苗生长，如芹菜、莴苣发芽困难，为防止高温危害可采用下列措施：在苗床上撒一些截短的玉米秸、麦秸;用遮阳网覆盖苗床，也可用竹帘、芦苇帘等搭成遮荫棚;在高棵蔬菜下播种育苗等，而且要选择通风良好的地块做苗床。通过上述遮荫办法可使温度下降，透光率降低，利于菜苗出土和生长。另外，在高温季节为提高种子发芽率，可在井中或其他冷凉地方进行如芹菜、莴苣种子催芽，或将种子进行低温处理，如芹菜在2～5℃环境条件下处理48h，莴苣在5℃环境条件下处理72h，具有明显的促进发芽效果，发芽率可加倍。其 *** 为浸种8h后用湿纱布包裹然后处理，处理后待种子萌动直接播种。

2、防止暴雨危害的育苗技术

夏季暴雨一方面使土壤板结，不利于种子发芽出土，另一方面易造成涝灾，可采取以下措施防止;选择高地建造苗床;苗床四周要排水通畅，遇暴雨及时排出积水;采用临时覆盖减轻暴雨危害;播种后如遇暴雨而种子未萌动时，雨后应在苗床上浅耙，防止土面板结等。

3、防止高温干旱的育苗技术

有些年份或地区夏季育苗时遇到干旱，可采取以下措施防止其危害：在苗床中浇足底水后播种，或充分灌水，然后整地，乘墒播种;播种覆土后，采取镇压土面的 *** 保墒;在早晨或晚上往苗床“漂水”(水到即止);借墒播种，即开穴点播，之一穴播后暂不覆土，在挖第二穴时，将从中挖出的湿土作为之一穴覆土等。

4、防止病毒病危害的育苗技术

高温情况下有些蔬菜病毒病发生十分严重，可采取如下措施预防采取以上介绍的措施降低苗床温度，有利于预防病毒病的发生;用清水浸泡4h，捞出后再放入10%磷酸三钠液中浸种20min，然后用清水漂洗干净;选择抗病毒病品种栽培;用尼网纱防蚜育苗;采用工厂化育苗等。

5、防止秧苗徒长的育苗技术

高温季节育苗有的蔬菜秧苗极易徒长，如番茄、黄瓜等，可采取以下措施加以预防浇水量一般不可过大，在傍晚或早晨用喷壶洒水，切忌大水漫灌;扩大秧苗营养面积或及时分苗或间苗;喷施生长抑制剂控制黄瓜番茄苗徒长，如番茄在5叶、7叶期用40%～50%的矮壮素1000倍液各喷一次，可使幼苗粗壮、叶色浓绿、叶片增厚，促进花芽分化。

夏季种植蔬菜的品种

葫芦、苦瓜、通心菜、芹菜 ，空心菜，长得特别快，还不用打农药，爱吃的人也多，夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可，

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夏季蔬菜种植 ***

随着科技的发展，不管在冬季还是在夏天我们都用温室大棚种植蔬菜。那么夏季在温室大棚种植蔬菜我们要注意什么呢?下面是我精心为你整理的夏季蔬菜种植 *** ，一起来看看。

夏季蔬菜种植 ***

之一，加强通风，降低棚温。菜农在种植越夏蔬菜时，为了避免棚内蔬菜出现高温障碍，要注意将大棚的上下放风口全部打开，让棚外的冷空气进入棚内后，与棚内的热空气形成对流，以加速热空气的排出，从而有利于棚内温度的降低。需要提醒菜农注意的是，在放风时，要在放风口的下方设置挡风膜，以防冷风直吹到蔬菜的果面上，导致果实出现皴皮、裂口等。

第二，使用遮阳网降温。当通过放风 *** 还不能将棚内温度控制在适宜蔬菜生长的要求范围之内时，菜农更好使用遮阳网遮阳降温。菜农应在上午棚内温度接近适宜蔬菜生长的更高温度时将遮阳网放下，在下午棚内温度低于适宜蔬菜生长的更高温度时将遮阳网卷起即可，但是要注意在将遮阳网放下时不能挡住放风口。在选购遮阳网时，菜农可以选购遮光率在60%左右的，因为这种遮阳网即能起到遮光降温，预防日灼果的作用，又能让部分光线照射到大棚内部，有利于蔬菜叶片光合作用的提高。

第三，中午喷雾降温。在夏季中午时，因为棚内温度较高，叶片蒸发量大，根系吸收的水分不能满足蔬菜蒸腾作用的需要，而使西红柿叶片出现上卷现象。菜农可以在棚内安装微喷头喷雾的方式来降低棚温，这样做还能起到增加棚内空气湿度，预防蔬菜花柱柱头干燥，促进授粉，预防蔬菜落花落果的作用。

第四，菜农还可像棚内蔬菜叶片上喷洒甲壳素、氨基酸、海藻酸等叶面肥的 *** ，促进蔬菜健壮生长，提高其对高温的抗逆性。

夏季蔬菜栽培技术

一、选择适宜的蔬菜种类或品种

夏季蔬菜栽培，应考虑季节特点，选择耐热性、耐湿性强，抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种，如丝瓜、扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜、苋菜、蕹菜、芋、竹笋等。此外，选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期，减轻病虫为害程度。

二、做好种子消毒处理

夏季蔬菜的病害中，部分是由种子传播的，其病原菌以孢子附着于种子表面或以菌丝潜伏于种子内，在播种后引起感染，例如十字花科的黑腐病、黑斑病、菌核病等;西红柿的早疫病、枯萎病、细菌性角斑病等。因此，播前应先进行种子消毒，通常采用：

①药剂浸种。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，浸种30min至2h。

②温汤法。不同种类的菜种，其消毒的温度与时间各不一样，但都以55℃的温水浸种20min为原则。

③药剂拌种。福美双、甲霜灵、拌种双等粉剂与种子混拌，药剂用量为种子的0.3%。另外还可利用阳光紫外线杀菌消毒，有条件的可采用干热灭菌的 *** 。

三、采用先进的育苗方式

俗话说苗好三成收，优良的种苗是提早采收与丰产的基础。传统的土播育苗方式，种子用量较多，成本高，移植成活率低，易患土传病虫害，而且夏季常因雨水连绵，阻碍了整地及播种等田间工作的进行，即使勉强播种也会因土壤间隙充满水分，长期缺乏空气而导致种子或根系腐烂，且当病虫害发生时，菜田喷药较困难，喷药后其药剂也易被雨水淋洗冲失，栽培管理较费工。因此，应采用穴盘(或简易纸钵)育苗方式，使幼苗生长整齐、根系保持完整、提高移植成活率、提早成熟，大大缩短田间生育时期，避免长时间在高温高湿的不良环境下生长，减少病虫侵害机会。

四、科学整地作畦

夏季蔬菜应避免在连作及排水不良的菜地上种植。因连作常易导致土壤中某些元素缺乏、病虫害增加，所以应选择不同科的蔬菜轮作地块，或蔬菜与其它粮食作物轮作的地块种植为佳。在整地作畦时，不宜将畦土打得太细，以免阻碍排水速度，导致根部呼吸困难而腐烂。畦以南北向为佳，以避免或减轻日烧发生，而畦高宜在30～40cm左右。晴天要使畦土经常保持适当润，让根部较适应水湿;雨天畦沟内水分要尽快排出，避免积水过久。

五、合理施肥

夏季高温多雨，土壤肥力消耗明显，尤其以旱田及坡地的有机质最为缺乏，植株生长衰弱，抵抗力低，易为病虫害侵入。因此，应多施充分腐熟的有机肥，以提高土壤有机质含量，促使植株生长快速强健，增强抗病性。化肥的施用应注意做到少量多次追施、深施并及时覆土踩实(尤其对于易挥发分解的肥料)，施肥要在下午或非暴雨前施用，防止因过分偏施化肥，造成盐分积累过多而导致盐害。

六、搞好病虫害防治

病虫害的防治原则应以预防为主，并做到因时、因地、因境制宜。优先考虑应用非农药防治 *** ，如保持菜园清洁卫生，清除杂草、病株，种植前灌水浸泡菜园，利用不同颜色的粘虫板等，效果显著。一旦发现病虫，使用农药时应掌握低浓度多次喷施的原则。由于夏季栽培的蔬菜多为短期性叶菜类，要注意防止农药过多残留。

七、充分利用简易设施

利用简易设施，不但能调节微气候环境，使之更适宜作物的生育，而且还可达到遮荫、防雨、防虫的效果，稳定蔬菜生产，提高产品品质。目前，夏季常采用的简易设施栽培方式为低架纱网覆盖式、纱网水平棚架式、绿色尼龙网浮动覆盖式、不织布浮动覆盖式、塑料布矮隧道式及高架塑料布纱网式等。在蔬菜生育期间，可视蔬菜种类的不同而采用不同的设施栽培模式，以提高栽培效益。

八、适当应用植物生长调节剂

夏季晴天的时候，日光照射强烈，气温升高，空气湿度很低，致使花朵上雌蕊的柱头易变干燥，花粉管萌发受阻，授粉困难，从而发生落花现象。利用植物生长调节剂处理，可解决异常落花现象，如番茄在每花穗第3～4朵开放时，可用25～50mg/kg番茄灵溶液喷1次，能促进结果。

九、注意不良气候的影响

夏季气候变化多样，蔬菜生长极易受气候条件影响，宜随时收集气象资料，并及早采取预防措施，将灾害降至更低。

1.暴风雨来临前应做好的防范措施 不宜播种蔬菜;检查整修菜园的排水设施;对正在生长的蔬菜需再培土1次，以防植株倒伏;检查简易设施，发现破损应及早维护，有条件的可利用尼龙纱网覆盖，以免叶片受损;可采收的蔬菜应提前收获，以防造成更大的损失。

2.暴风雨过后的菜田管理

①及时重新耕种：对流失、埋没的菜园要及时重新耕种，重耕后早期种植的蔬菜应以在潮湿土壤条件下发芽良好且生长期短的小白菜、苋菜为主。

②清园：清除菜园落叶，避免病害蔓延。

③排除积水：疏通或加深纵横排水沟，畅通排水系统。

④中耕培土：待表土干后实施中耕，并培土，及时扶正植株，促进正常发育。

⑤补施肥料：每667m2追施尿素14kg及氯化钾2.8kg，促进植株发育。

⑥防治病害：及时喷布代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，防止灰霉病、白粉病或软腐病的发生。

十、其它

密植可减弱阳光照射及避免日烧发生，增加单位面积产量。但豆类、瓜果类等宜放宽行株距，以增加通风，防止温度过高。此外，采用畦面覆草或覆盖塑料布、果实套袋、摘叶、整枝、适时培土及适当轮作等栽培技术，均可减轻植株生长受不良环境因子的影响。