当前位置：首页 > 网络黑客 > 正文内容

传统小吃如何重回大众视野？

访客7年前 (2018-05-04)网络黑客1110

不是本土的老北京人可能不太熟悉懒龙，它其实是一款类似于花卷一类的面食，用发面蒸的一条长形卷体，里面有和好的肉馅，盘于笼屉中，蒸熟后切开。

传统小吃如何重回大众视野？

今天介绍的这家商家，不仅把街边小吃搬上了餐桌，还把传统的小吃做成品牌门店，还原正宗的懒龙口味，它就是大懒龙。

传统小吃如何重回大众视野？

大懒龙从2014发展至今，北京门店已达到14家。抓人眼球的是，大懒龙在朋友圈刮起的排队等位超强旋风，几乎每家门店在定时饭点都会上演。大懒龙是如何把传统小吃带回大众的视野？

主营单品+多品类同时发展

今天的餐饮行业已步入“全面升级”时代，企业从品牌、品类、品相中的任一个角度深入挖掘，都会发现存在着成长机会。定位为小吃餐饮的大懒龙，把主营单品懒龙打造为爆品的方式，吸引人流，简单快速切入食客的视野，把品牌曝光。但如果要实现长期发展，单品未必是唯一的趋势，所以，在成功获取流量之后，大懒龙给消费以多种选择，在产品线上以主营单品+多品类同时发展，满足顾客挑剔的味蕾。

门店升级，转型为快时尚化餐饮

除了情感上的驱动：给老北京人找回儿时的味道，理性上基于事实的市场判断也是大懒龙快步走在市场前端的原因：获知市场呈现快时尚化、特色化、健康化、极致化、潮流化的餐饮趋势，加上消费主体转变为现在的80、90年轻一代。基于这样的背景，大懒龙在门店升级上作出了及时的反应，把门店以简约时尚的装修风格，打造舒适体验的就餐空间，成功转型为快时尚化的新型休闲餐饮。

传统小吃如何重回大众视野？

互联网＋餐饮下的举措

产品上更注重用户口碑和评价的大懒龙，一方面希望缓解线下的就餐压力，让更多的顾客能轻易吃上一份懒龙，另一方面则希望挖掘更大的市场流量。由此，大懒龙选择加入了第三方外卖平台，在餐道的帮助下，大懒龙与第三方外卖平台成功打通接口，大懒龙只需在餐道后台便可操控第三方外卖平台。在规模化的外卖运营之下，大懒龙的线上订单量呈现快速增长。同时，排队情况也得到有效的缓解。

小结

作为具有高辨析度的单品类，大懒龙有着清晰的定位，明确的受众，还深谙互联网＋餐饮的经营玩法，相信在未来，大懒龙展示给市场还有更多的可能性。

扫描二维码推送至手机访问。

本文链接：https://w-123.com/36246.html

标签: 黑客

返回列表

上一篇：“初纸”共享纸巾，方便你我生活！

下一篇：如何提高手淘搜索流量，让免费流量爆起来

“传统小吃如何重回大众视野？” 的相关文章

FBI 发出警告：勒索软件集团正在利用财务信息进一步勒索受害者

FBI日前警告称，勒索软件集团正在瞄准涉及重大的、时间敏感的金融事件–如兼并和收购的公司，以此来胁迫受害者支付其赎金要求。FBI在本周写给私营公司的一份咨询中指出，网络犯罪分子在针对参与重大金融事件的公司时往往试图找到非公开信息，如果他们不支付赎金要求网络犯罪分子就会威胁公布这些信息。 “在最初的...

微软将在 5 个 Office 应用程序中默认阻止互联网下载的宏程序

微软今天宣布，它将默认阻止5个Office应用程序中VBA宏脚本的执行，这是近年来影响最大的变化之一。从2022年4月初开始，Access、Excel、PowerPoint、Visio和Word用户将不能在他们从互联网上下载的不受信任的文件中启用宏脚本。安全研究人员多年来一直要求作出这一改变，这将...

乌克兰银行和政府网站疑遭网络攻击而陷入瘫痪

东欧国家数字转型部负责人表示，由于大规模分布式拒绝服务(DDoS)攻击，多个乌克兰政府网站于周三下线了。DDoS攻击通过使用大量的请求来提供网页进而使网站陷入瘫痪。Mykhailo Fedorov在Telegram上表示，一些银行网站也被关闭了。乌克兰外交部、部长内阁和议会网站在周三早些时候仍无...

Google 安全人员：“ NSO 的漏洞是我们见过的最复杂的漏洞之一”

Google的安全研究人员对NSO集团的一个零点击iMessage进行了深入研究，并揭示了该公司攻击的复杂性。Google Project Zero（零点项目）指出，ForcedEntry零点击漏洞–它已被用来针对活动家和记者–是“我们所见过的技术中最复杂的漏洞之一”。另外，它还说明了NSO集团...

美医疗系统 Broward Health 披露数据泄露事件影响超 130 万人

美国Broward Health公共卫生系统近日披露了一起大规模数据泄露事件，影响到1357879人。Broward Health是一个位于佛罗里达州的医疗系统，有三十多个地点提供广泛的医疗服务，每年接收超过60000名入院病人。该医疗系统在2021年10月15日披露了一起网络攻击事件，当时一名...

微软研究人员发现网络攻击者对长密码进行暴力穷举的手段失去兴趣

根据微软蜜罐服务器网络收集的数据，大多数暴力攻击者主要试图猜测短密码，很少有攻击是针对长密码或包含复杂字符的凭证的。”我分析了超过2500万次针对SSH的暴力攻击所输入的凭证。这大约是微软安全传感网络中30天的数据，”微软的安全研究员罗斯·贝文顿说。 “77%的尝试使用了1到7个字符的密码。超过1...