来源：经济日报-中国经济网

家家都有的食盐妙用非常多，经济日报-中国经济网提示，除了调味，在个人护理、烹调、家居日常等方面，食盐都有很多其它的用途。

个人护理方面，由于本身的抑菌作用，以及其作为颗粒的研磨功能，食盐能帮助人们解决很多小问题。

治疗脚气。用盐抹在脚尖、脚趾之间，能够杀菌消炎，用手揉捏5-6次然后用水洗净，有治疗脚气的作用。刷牙除菌。刷牙的时候在牙膏上加点盐，可以有效除去口腔中的牙垢和细菌刷完牙之后，口气特别好！防止脱发。每周洗头发的时候加点盐进去，可有效防止脱发掉发，坚持一个月，头发立即变得乌黑浓密。治疗喉咙肿痛。喉咙不舒服的时候喝点盐水，能够有效治疗喉咙发痒肿痛。唱歌之前喝点盐水，能够防止喉咙沙哑。

烹调过程中自不必说，除了调味之外，人们还可以有效利用其物理功效。面条更劲道。煮面条的时候，提前在水里加点盐，能让面条更爽滑劲道，面还根根分明不黏连。不溅油。炒菜放油前加点盐，能让油热了之后不喷溅，再也不会滴到自己烫伤了。扑灭火焰。炒菜的时候不小心起火了，食盐就是灭火的高手！把桌边的食盐洒向火焰，火一会儿就能灭！快速解冻。肉上撒点盐再解冻，解冻速度将会加快。煮菠菜变绿。煮菠菜等绿叶菜的时候，如果发现叶子变黄了，加点盐叶子立即变回绿色。

此外，鲜艳的衣服洗涤的时候，用洗衣液加盐混洗能够有效防止衣物掉色，避免因洗涤让衣服显旧。同理，牛仔裤买回来可以先用盐水加以浸泡，达到护色效果。