白及为2-3年生草本植物,以根入药,具有补肺止血、消肿生肌等功能,是集药用、观赏、美容保健为一体的品种。白及原为小三类野生药材品种,以前市场需求量不大,随着现代医学的研究和开发利用,其被广泛应用于治疗胃病、肿瘤抑制、美容行业以及工业粘合剂。其花可用作观赏或制花茶,块茎含黏液质和淀粉等,可作糊料食用,白芨多糖胶还可应用于日化产品中,替代化学增稠剂,并具有减少 *** 性、保护皮肤、延缓衰老等功能。随着研究的不断深入和开发利用,白芨应用的范围越来越广泛,因而白芨的需求量越来越大。
白及自2013年实现家种以来,价格一直持续上涨,从不足百元涨至2013年450元,再到2016年850元以上,更高时突破千元。从2017年开始,由于种植面积规模较大,价格回调至550元,2018年开始至今,价格保持在120元左右。
近几年各地种植白及,确实给种植户带来了较高的收益。据种植户介绍:种植白及亩产鲜品高达1吨,折合干品200公斤以上,按照适中价格550元计算,每亩毛收益在11万元左右,亩纯收益在6万元左右。但随着各地种植规模不断增加,生产过热,造成供大于求,价格回调也属正常。
一直以来,网上对种植白及存有质疑声,认为是骗局,在现实中不少种植户上当受骗,蒙受损失,这是事实。但我想说,任何一个农业品种,特别是中药材品种,都要把握介入时机,认真选择优良品种,注重技术管理,才能水到渠成。比如,在购买种苗环节,白及在国内有4个品种,正品一般为紫花品种,紫花品种有大小之分,紫花三叉大白芨主要用于化工领域,药用的话则主要以紫花三叉小白芨为主。目前市场上见到的黄花、白花等白芨品种都为习用品或者是伪品,因此稍不注意的话可能就会购买到假的种苗。
那大部分种植中药材,特别是有一定种植门槛的白及亏损,都源于三个方面因素:一是种苗购买不到正品;二是介入又错过更佳时机,高位介入,低位产出;三是种植管理技术不规范,盲目自信等造成的。所以有少数不良商家这是事实,但大家不能以偏以偏概全,一概而论。
当前,白及通过培育改良,可实现生2-3年收获,亩投放成本也从几万元降低至3000余元,产量也提高至350公斤以上。若按照亩产干品300公斤,市场价格在85-100元计算,亩产值更低也在2万元以上。
可以肯定地说:白及种植是可以发家致富的,市场前景也是比较乐观的,前提是必须要选择好品种。
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