说到火锅，

　　

　　

　　真的是没有人不喜欢，不爱吃的食物。

　　

　　

　　其中，川渝火锅首当其冲，

　　

　　

　　那种辣香爽口的出汗感，

　　

　　

　　真的很过瘾！

　　

　　

　　但是通常在一顿大餐之后，

　　

　　

　　很多人被上火、长痘、肠胃功能紊乱等症状困扰。

　　

　　

　　随着越来越多注重健康健身的火锅的出现，

　　

　　

　　火锅控可以放纵自己的渴望，而不用担心身体的负担。

　　

　　

　　凉爽的秋天天气

　　

　　

　　它也能滋养，

　　

　　

　　简直是天大的福音！

　　

　　

　　

　　

　　

　　宫滢猪肚鸡海派火锅

　　

　　

　　

　　

　　

　　五花鸡火锅，火锅底料自带五花肉和鸡肉。可以用来喝汤的那种。先喝汤吃肉，再涮东西。胡椒被放在汤里。喝起来很暖很好喝。五花肉脆而有弹性，炖鸡刚刚好，鲜嫩。无论吃还是喝，锅底都不会觉得油腻。

　　

　　

　　

　　

　　

　　地址：大连市西岗区大公街30号1号车库对面

　　

　　

　　鸿运打边炉 花胶鸡火锅

　　

　　

　　

　　

　　

　　招牌华娇鸡，金黄的汤底在眼前沸腾，伴随着咕嘟咕嘟的声音，满满的香味，闻起来充满了活力。正式吃饭前，一定要喝一碗极其浓郁的鸡汤，煮清远鸡，更甜一点。锅里金黄荡漾，鸡丁在里面打滚，一碗从头到脚的汤，鲍鱼片，花胶。吃完鸡就放不下这么好的一锅汤！可以开始涮了~

　　

　　

　　

　　

　　

　　地址：大连市西岗区不老街209号万达华府B区东门旁

　　

　　

　　云之妙云南天麻鸡锅

　　

　　

　　

　　

　　

　　原锅炉房改造，民族特色的装修别具一格。菜单相对简单，以三种锅为特色。天麻和排骨锅是特色。天麻锅鸡汤清香，鸡油、枸杞、红枣、莲子浮在水面，中草药花、天麻片浮在锅底中间，鸡肉呈白色沉底，开汤后即可食用。天麻火腿锅更大的特点就是汤汁鲜美。涮肉之前先喝碗汤。泡水也是云南特有的味道。鸡卷吃起来特别有嚼劲，肉质也很香很好吃！

　　

5" inline="0" alt="吃遍大连丨滋补火锅正当季！虽没那么热辣酸爽，但也温和可人" onerror="javascript:errorimg.call(this);">

地址：大连市西岗区八一路河沿巷

小畔私房菌汤馆

就在儿童公园觉咖啡旁边的院子里，白墙灰瓦的文艺范儿十足。一家区别于传统的火锅店，野菌鸡汤锅，三黄鸡和云南的菌菇做汤，小畔是三黄鸡菌汤底咸香，更符合东北口味。鸡肉很嫩，菌菇煮的汤没有太多调味。一定要点一份野生竹荪放进锅里煮，会更鲜美。

地址：明泽街95号联合创业园内(儿童公园北门)

颐和楼上港式粥火锅

粥底火锅竟然一直没有吃过，粥底还是很好喝的，加了瑶柱，挺鲜美，涮品挺有特色，鬼马酿油条，炸支竹，鸡肉，斑鱼，赤贝都很适合涮粥来吃，牛羊肉油脂多，粥会锁住油脂，吃起来特别腻，斑鱼很嫩，鱼皮爽滑，鬼马酿油条其实是虾滑飞鱼子酿油条上，口感不错，人多吃比较合适。

地址：大连市西岗区珠江路3号-2楼

捞品鲜火锅料理

特色的猪肚鸡锅，奶白色的汤底，猪肚切片，鸡肉紧实，配以葱花香菜，烫头鲜美，猪肚厚实软嫩。有些胡椒味，之一口喝稍稍有点辣~先喝几口熬好的汤，慢慢品其中的滋味，再去涮肉和蔬菜，感受涮品的鲜美。

芝士爆浆虾丸，芝士在大块虾肉的包裹下，需要五分钟以上才能煮熟，大块的虾丸很是实惠。让你在芝士的爆浆中，慢慢感受属于自己的满足。

地址：大连市高新园区黄浦路602号

鲜入围煮火锅餐厅

港式打边炉店，表面金色油脂下白汤翻滚而上，先喝一碗，汤的表现总体让人觉得如意，平和而鲜度柔顺，带着微微的一丝甜感，看似油脂感很强的汤底喝着却并不感到过分油腻。花胶滑嫩厚口感极佳，海鲜也多你可以点到你想吃的！各式蔬菜，拌菜也很好吃！

地址：大连市中山区武昌街65号

何鲜菇

主营的是菌类火锅，比较有特色。菜品分量挺多。配菜有各种蘑菇，锅底是菌汤，可以先饮后涮。品种一应俱全，菌菇味道浓，汤底味道醇厚，全是由各种菌菇文火慢炖出来的汤料~很养生啊，上来先喝一碗汤，很鲜呢！肉品比较丰富，各种蘑菇让人很长见识！很清淡，不腻。

地址：大连市沙河口区黄河路703号

滇味园天麻火腿鸡滋补火锅

整个店的装修风格也是很云南的，点完餐给每个人拿蘸料然后每人分点三七粉说是一会对汤喝，底汤确实挺养生的，都是很多中药材和土鸡熬的，整个火锅也都是云南的土火锅那种。肉和排骨都是南方的那种腊肉和腊排骨。火腿也是他家的特色，有肥有瘦，肉质不错。蘸料是干料，有小牌子教怎么吃。花生碎很多，所以吃起来很香。

地址：大连市高新园区理工大学北门北山公寓B区

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攒足精气神