深秋了,突然想吃板栗,传统的糖炒栗子热量爆炸,就试着改良一下,经过蒸煮、焙烤,味道既保留了板栗的清香,也满足了想吃栗子的胃。一颗颗被划开的栗子裂开口,迫不及待地剥开一颗放入口中,粉粉糯糯,沁甜入心。
By 槑槑Katie
1、用清水洗净板栗即可
2、横竖各切一刀5厘米的口子(或者用剪刀剪也可以)
3、水开后放入蒸锅蒸15分钟
4、另起一个锅 锅热后转小火,倒入蒸好的栗子,翻炒5分钟炒干水分即可
5、一口下去,超级满足,又好吃又健康,味道一点也不输加糖版的,快来试试吧
1、切栗子的时候要注意安全哦!!! 2、栗子更好不要直接放水里煮,会降低原本的甜味,影响口感。 3、翻炒栗子要用小火!小火!小火! 4、美味的栗子要趁热吃呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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