很多人印象中,美国人就喜欢汉堡美国饮食习惯、三明治、薯条、大可乐,感觉他们恨不得不日三次都吃这个,现任美国总统特朗普就是个汉堡包的酷爱者,他曾经批评有些国宴、商务、政务会谈吃得太隆重,简直是浪费时间,他提倡人手一个汉堡包,一杯大可乐,吃完喝完立马谈正事。特朗普总统风风火火,但不是所有美国人都和这位大佬一样只一头扎进汉堡包里的,大多美国人也有着丰富的早餐(breakfast)、午餐(lunch)和晚餐(supper)。
先说说早餐,美国人的早餐还是以简单为主。一般是果汁、烤面包、麦片和咖啡。有些口味丰富一些的家庭还会做点薄煎饼、玉蜀黍片,再配上香肠、火腿和鸡蛋。鸡蛋可以有多重吃法,煎蛋、蛋饼、蛋皮、白煮等等。美国人喜欢喝燕麦粥,这种燕麦粥和国内的粥有些很大不同,是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。
再来看看午餐。美国人的午餐和许多中国人一样,一般工作地点离家比较远,再加上午餐的时间通常比较短,很多上班或上学的人都很少会回家吃午餐。一般会吃点蔬菜沙拉、三明治、汉堡包或是披萨,加个热狗,来杯可乐什么的。和中国有些人一样,也会有朋友选择早上出门就带在家里已经准备好的午餐。
最后再来看看美国人的晚餐。和中国一样,美国人也是很重视晚餐的,一般重要的聚会、商务宴请,都会安排在晚上。晚餐会很丰富,品种也更加多种多样。一般比较正式的晚餐都会分为前菜,通常是一份果汁或浓汤,然后是主菜,最后还有饭后甜点。一般的主菜会有如牛排、猪排、烤肉、炸鸡、炸虾、火腿等等,会配上一些蔬菜、面包、黄油等,也可以选择米饭、面条、通心粉等等。美国人很喜欢饭后甜点,比如蛋糕、馅饼、冰淇淋什么的,冰淇淋是美国人的更爱,一般比在中国吃的会甜一些。
美国人有食谱吗?壹周君怎么不知道有这回事
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