接下来每天发一些菜式在家的简单做法,喜欢的话可以继续留意下去!谢谢!
不开火的人永远不懂得厨房的趣处,当一个个食材在自己手下变化组合,变身成热腾腾的饭菜的那一刻,自己家人吃着满脸的表扬你,瞬间明白了啥是成就感和幸福。做饭也是一门艺术,不比画画弹琴差,至少能填饱肚子。
芦笋百合,鲜美可口,营养丰富
这道菜是婚宴当中,寓意非常好笋寓意节节高,百合就是百年好合,非常适合婚宴上的。这道菜很简单,也很快手,新手都可以试试哈,特别清爽还很有营养。
芦笋去掉老根,削一些皮,切断备用。百合掰掉黄的部分,食材洗干净。准备 一个红色灯笼椒(颜色配合更好看)水烧开,大火,焯水2分钟起锅 不可小火,不然芦笋就不脆不绿了,时间也不可以太长油下锅稍微预热放入辣椒稍微翻炒一下,即可放入焯过水的芦笋和百合,中火翻炒1-2分钟左右即可关火依个人口味放入盐拌一下即可起锅。喜欢的话也可以放入味精等调料,看个人喜欢营养价值:
芦笋,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有硒元素,是一种高营养的抗癌食物。特别适合减脂的朋友吃。
百合也可以药用,具有养阴润燥、抗癌防癌、安心养神、补脾健胃和清热解毒等效果
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