从春节到现在,由于缺乏运动,久坐少站,腰腹部堆积了很多脂肪,体重一路飙升。眼看马上就要入夏了,最近和几个闺蜜报了个减脂班,争取在入夏前瘦下来。
健身教练说,想要减肥,三分在于运动,七分在于饮食,所以学会控制饮食很重要,可以让减肥事半功倍。减脂期间一定要少吃或不吃油腻辛辣的食物,多吃维生素、膳食纤维、蛋白质丰富的肉类和蔬菜。
经常有人说减肥期间不能吃主食。其实这是不正确的。主食能给人体带来能量。俗话说“吃饱了才能减肥”,所以在开始运动减肥之前,一定要给身体能量。在减肥期间,主食可以经常吃一些粗粮和杂粮,因为粗粮富含膳食纤维,糖分上升较慢,非常有利于减肥。跟健身教练学了一种杂粮窝窝头。最近每天都在吃。口感和味道都还不错,感觉很饱。每天适量运动,半个月瘦了五斤左右。下面就把这个窝窝头分享给大家。
00-1010准备食材:全麦粉、玉米、胡萝卜、大白菜、酵母粉各500克。
练习步骤:
1.将500克全麦面粉放入盆中,5克酵母粉先用250克温水融化,然后倒入盆中,用筷子搅拌成面粉絮状物,然后揉成面团,防止在温暖的地方醒过来。全麦面粉的味道很粗糙。如果不能接受,可以先用一半的全麦面粉和一半的普通面粉混合。
2.白菜洗干净切成小块,胡萝卜切成小块,再种点玉米粒。这个馒头的配菜可以根据自己的喜好搭配,更好选择一些富含纤维素和维生素的蔬菜。
3.把面团醒发至两倍大。面团醒发后,将切好的胡萝卜丁、白菜段、玉米粒加入面团中继续揉搓,将蔬菜和面团彻底揉搓均匀。
image/09800661daf545ce9e9173a5dfa1559f" img_width="640" img_height="480" inline="0" alt="健身教练推荐的“窝头”,高纤维低热量,超强饱腹感,体重悄悄掉" onerror="javascript:errorimg.call(this);">
4、把面团揉好以后按扁,分成若干个大小相同的面剂子,然后再把每个面剂子整理成如图的窝头形状,在底部挖一个洞,蒸的时候更容易成熟。
5、蒸锅里加水,把揉好的窝头放入蒸锅中,凉水上锅,蒸锅上汽后开始计时,大火蒸15分钟。
6、15分钟后关火,焖2分钟再打开锅盖,好吃又饱腹的杂粮窝头就做好了。
这款杂粮窝头一次可以多蒸一些,吃不完的放在冰箱里冷冻保存,吃的时候取出来蒸一下或者微波炉加热,非常方便。
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