家里人还有孩子都非常喜欢吃鸡翅，不管怎样做得都喜欢，外卖吃着不放心，自己做得干净卫生又好吃，加了绿茶来烹饪鸡翅，带着幽幽淡淡的茶香味，而且烹饪出来的鸡翅根色泽饱满艳丽，口感超棒，一口一个好吃到停不下来。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

其实鸡翅的吃法还是比较多的，像是可乐鸡翅，红烧鸡翅等等，但是不知道大家有没有试过用绿茶来做鸡翅呢？其实用茶叶浸泡出来的茶水再浸泡鸡翅来烹制的话，让鸡翅不仅有茶香味，而且做出来的颜色也是好看的，减少了我们平时做鸡翅的油腻感，不用担心家人吃了以后会腻了。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

不要担心这个茶香鸡翅做起来会非常的麻烦，家里面要是有电饭煲的话， 其实用电饭锅来做这个菜也是很不错的，我这个就属于是比较家常的做法了，有喜欢吃的小伙伴可以试一试，下面就把这个茶香鸡翅的做法分享给大家。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

【菜名】：茶香盐焗鸡翅

【食材清单】：鸡翅中，茶叶，色拉油，盐焗粉，生姜。

【烹饪步骤】：

1、把鸡翅给准备好了，我买的是这样的新鲜的鸡翅中，一共是做了6根，大家根据自己家人的数量来准备就好了。建议大家不要用冷冻的鸡翅，跟新鲜的鸡翅还是差很多的。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

2、 再用小刀在鸡翅中划上两刀，这样腌制出来的鸡翅能更加的入味，也可以为了美观不划。把鸡翅放进小盆里面，在里面加上适量的盐焗粉，抓拌均匀了以后腌制一会。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

3、 搅拌均匀了以后还要腌制个半小时左右。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

4、 等过了半个小时以后，在砂锅里面再倒上2勺食用油，烧热了以后把姜片均匀的铺在锅底。然后再把鸡翅放上去。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

5、把茶叶放进小碗里面，加入适量的热水给泡开，千万不要太多了。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

6、 把泡好了的 茶叶再均匀的铺在鸡翅上面，把剩下的茶水再淋在砂锅里面。用中小火烧开了以后转成小火，把盖子盖上，简单的焖12分钟左右。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

7、等时间到了以后，把鸡翅翻个面，继续用小火，盖上锅盖焖12分钟左右，等再把锅盖掀开就可以闻到茶香四溢了，肉质紧实入味，太喜欢了。茶香味浓郁，经过焖煮，茶香味渗透到鸡肉里面。再有各种调料的加持，吃着鸡肉感觉各种满足。

茶香鸡翅怎么做（茶香鸡翅的做法）

【小贴士】：

1、调料不要放太多了，盐的放入要根据个人口味来加入，建议不要放太多调料，调料味太重，会减掉茶香的味道。

2、如果条件允许，可以适当延长腌制的时间，2个小时或者一晚上都行，但要注意保持低温。

3、没有龙井也可以用其他茶代替，但是时间就要适量减少，不然会发苦。