红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
用料
五花肉 500克
“太太乐原味鲜”红烧酱油 1勺
“太太乐原味鲜”生抽 3勺
“太太乐”鲍汁蚝油 适量
黄冰糖 适量
生姜 1块
大葱 适量
米酒 适量
小米辣 5个
做法步骤
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
1、五花肉洗净切成大块,冷水下锅,放几片生姜,适量米酒,大火煮沸捞出浮末,用热水冲洗干净备用!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
2、焯水完成✅的五花肉放入锅中煸干水份,煸出多余的油脂,捞出!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
3、留适量底油,生姜,八角,桂皮,香叶炒出香味,放入冰糖炒糖色。
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
4、倒入煸好的五花肉,翻炒均匀!倒入太太乐原味鲜生抽和红烧酱油翻炒均匀!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
5、倒入适量清水,没过肉块,加入大葱段和几只小米辣!大火煮开,转小火焖煮40分钟!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
6、40分钟后,加入太太乐鸡精,太太乐鲍汁蚝油和少许食盐调味!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
7、太漂亮了,好诱人!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
8、入口即化,肥而不腻!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
9、小公主的更爱。
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
10、超级容易做的一道家常菜!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
11、喜欢吃的小伙伴快快做起来吧!
红烧肉怎么做(红烧肉的做法步骤)
12、有了太太乐调味料,你也可以秒变大厨哦!
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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