意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
新冠病毒传染性极强,防护措施要做好,增强抵抗力必不可少。大蒜头杀菌很强,可是孩子不爱吃。想了个办法,做个黄油芝士蒜香意面吧
用料
意面 100克
芝士粉 适量
蒜头 1个
黄油 适量
初榨橄榄油 适量
做法步骤
意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
1、水烧开放盐,比例按1升水10克盐。
意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
2、把意面放入开水里,煮上8到9分钟后盛起,面汤保留备用。
意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
3、冷锅倒入初榨橄榄油,放入蒜片,开大火冒泡后开小火,加入面汤烧开。
意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
4、把意面倒入锅中,汤适中时加入黄油和芝士粉,慢慢搅拌乳化收汤
意大利面怎么做(意大利面的正确做法)
5、打完收工,两分钟光盘!
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