大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、小馄饨也叫绉纱馄饨,是中国江苏一带的一种风味小吃,其皮薄馅嫩,味美汤鲜
2、 今天老刘就来分享一下“鲜肉小馄饨”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
猪肉、料酒、生姜、小葱、生抽、鸡蛋、橄榄菜、香菜、馄饨皮、食盐
4、包小馄饨要选三分肥七分瘦的猪肉,自己斩出来的口感更好。把斩好的肉糜放入碗中腌制一下,先放入一勺食盐、料酒、生抽、提前挤好的葱姜汁,然后朝一个方向搅拌均匀
5、葱姜水要分三次打到肉糜里面去,让肉糜充分吸收葱姜水,打到起黏性,再放入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,这样肉糜更加嫩滑,肉馅不容易散开,这样小馄饨的肉馅就做好了
6、小碗中再放入点橄榄菜,熬葱油放入橄榄菜,有一种特别的香味,做好的小馄饨汤汁非常好吃。再把提前洗干净的小葱和香菜切小段来熬葱油。锅中倒入大豆油,先把香菜和小葱放进去,把香菜和小葱熬到微焦
7、熬到微微发焦以后把小葱和香菜捞出来,放入盘中备用。再把橄榄菜放入葱油中,把它香味熬出来,然后把熬好的葱油倒入碗中备用。开始包小馄饨,包法有很多种,我们包个最简单,肉馅放在馄饨皮中,稍微捏一下就可以了,自己包肉馅可以放多些
8、锅中水烧开后,放入包好的小馄饨,大火烧开,煮个两三分钟。碗中放入熬好的小葱和香菜,摆在碗中特别香,再放入熬好的葱油、一点点猪油、少许生抽、烧开的小馄饨汤,再把煮好的小馄饨放进去,最后撒上香菜段,趁热就可以开吃了
9、馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗缺铁性贫血有良好的功效
老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!
截至当地时间4月22日,因遭到国际黑客攻击,哥斯达黎加部分政府公共服务网络仍处于关闭状态。哥斯达黎加总统阿尔瓦拉多此前一天对此表示谴责。他表示,哥斯达黎加不会向国际黑客组织妥协,目前有关部门正在加紧网络管理技术升级,加固网络安全,同时评估泄漏数据的规模和损失,与国际组织和公司合作,加紧恢复受损系统。...
宾夕法尼亚州立大学和卡塔尔哈马德-本-哈利法大学的研究人员表示,推特上的推文所表达的情绪和情感可以被实时用来评估大流行病、战争或自然灾害供应链中断可能导致的粮食短缺。 他们发现,在COVID-19大流行的早期,在美国某些州,表达愤怒、厌恶或恐惧的与食品安全有关的推文与实际的食品不足密切相关。研究人员...
据知情人士透露,苹果和Meta在2021年年中回应了伪造的“紧急数据请求”,向黑客提供了用户的基本信息,如客户的地址、电话号码和IP地址。伪造的“紧急数据请求”是由多个国家/地区的执法人员的被黑电子邮件域发送的,并且经过精心设计,带有真实或虚构执法人员的伪造签名,看起来合法。 据彭博社报道,一个名...
近日,我们在 Twitter 和 Reddit 等平台上见到了不少系统管理员报告,可知问题主要集中在被 Microsoft Defender for Endpoint 安全防护软件标记为“可疑”的 Google Chrome 更新上。由于谷歌更新服务(GoogleUpdate.exe)没有给“goo...
反病毒软件主要根据各种病毒特征进行预防、隔离等操作,但有时候也会出现误杀的情况。UserBenchmark 就是最新案例。根据 VirusTotal,这个流行的免费基准测试工具已被近二十个网站标记为恶意软件。 UserBenchmark 是一个轻量级的免费软件,可以测试你的 CPU、GPU、内...
作为慧与(HPE)的一家网络设备制造子公司,Aruba Networks 于早些时候发生了数据泄露事件。这家企业技术巨头在一份声明中称,未经授权者利用一把私钥,访问了存储于 Aruba Central 云端的客户数据。尽管未详细说明黑客是如何获取到私钥的,但 HPE 确认它可被用于访问存储客户数据的...