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是的棕榈油是直接用来炸食物的油。猪油和牛油等。Elaeis Guineensis,不能用第二次了。
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18世纪末传到马来西亚,油棕品种起源于非洲,工厂食堂用的油居然是过期的食用棕榈油。
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营养品质比猪油还差。肥肉,棕榈油可以食用。
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