亳州位于安徽省西北部，地处华北平原南段，自古以来，就是中原交通枢纽。作为国家历史文化名城，亳州有着太多的头衔， 它是中国四大药都之首，它是中国的美酒之乡等等。那么你知道亳州有哪些特产吗？一起来了解下吧。

　　1、亳州苏赵梨

　　苏赵梨是一个优质的梨子品种，产于亳州市龙杨镇。这里地处亳州是最南端，环境好，适合种植梨子。亳州苏赵梨的特点是酥脆可口，甜中带香，果肉纯白，味正多汁，很受消费者欢迎。

　　2、涡阳苔干菜

　　涡阳苔干菜是安徽省亳州市涡阳县的特产，它是一种由莴苣状的植物加工而成的半干品条状蔬菜，在产地已有几百年的加工种植历史。其营养价值丰富，是天然的绿色食品。

　　3、古井贡酒

　　古井贡酒是是安徽省亳州市谯城区古井镇的特产。古井贡酒是以安徽淮北平原优质的小麦，以及古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料而制成的白酒。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”特点而出名。

　　4、亳州观堂大蒜

　　安徽亳州观堂大蒜产于刘集、沙土等沿涡河地段，这里因水土适宜，生长的大蒜属于正宗。观堂大蒜的独特之处是内在质量，一般蒜种只能吃一水，它却能吃三水。被誉为是“蒜中之首”。

　　5、亳菊

　　亳菊产自安徽亳州，以阴干入药而闻名，也可以与大米一起煮成粥食用。亳菊的栽培历史最为悠久，江淮一带气温非常适宜菊花的露天栽培。其中，以亳菊最靠南，可避免花期霜冻的伤害，品形俱佳。

　　6、亳州粉皮

　　亳州粉皮是安徽省亳州市的特色小吃。亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。

　　7、狼山秋黄瓜

　　狼山秋黄瓜是安徽省亳州市蒙城县小涧镇的特产。狼山秋黄瓜的特点是：个大、皮薄、子稀、肉厚，吃起来脆嫩、甘甜爽口，一向被誉为宴席上之佳品。

　　8、茨淮新河大闸蟹

　　茨淮新河大闸蟹产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。

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