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糯米粉怎么做糍粑「专家解答」

访客3年前 (2022-02-24)渗透破解1015

今天小编跟大家分享一道红糖糍粑的做法,非常得简单,用糯米粉做更方便。

用料:

糯米粉,红糖,油,芝麻,温开水。

做法:

糯米粉用温开水调成面絮,用手揉成面团。

面团揉光滑后,摘成小剂子,用手揉成小圆子,再按扁。

锅内倒油,油不需要太多,把糯米饼放入锅内煎。

煎到两面金黄盛出。

锅内倒水,放入红糖,搅拌均匀。

放入煎好的糯米饼,煮至汤汁不多,变浓稠的样子。

出锅,撒上黑白芝麻做点缀。

小贴士:

黑白芝麻都可以,有就用,没有也不碍事。

喜欢吃桂花的,还可以用撒些桂花。

糯米粉用温开水调比较好。

糯米饼煎好以后,也可以不用盛出来,直接将红糖用热水调好倒进锅内。

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标签: 糍粑

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评论列表

弦久辜屿
2年前 (2022-07-12)

盛出来,直接将红糖用热水调好倒进锅内。

囤梦钟晚
2年前 (2022-07-12)

今天小编跟大家分享一道红糖糍粑的做法,非常得简单,用糯米粉做更方便。用料:糯米粉,红糖,油,芝麻,温开水。做法:糯米粉用温开水调成面絮,用手揉成面团。面团揉光滑后,摘成小剂子,用手揉成小圆子,再按扁

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