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榨的果汁能放多久(榨橙汁放多少水)

访客3年前 (2022-02-22)网站入侵508

在刚榨出来的时候,果汁保存了水果中的主要养分,但其中的维生素化学性质不稳定,会渐渐地分解,失去活性;一些微量的生理活性物质也会逐渐损失,或者转变为活性较弱的形式。所以鲜榨汁更好不要存放。

如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,每一分钟,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变色。

鲜榨果汁能放多久

鲜榨的果汁一般是即榨即喝,更好是半小时内喝完比较好,切勿存放。

常温保存:不能超过2小时,超过2小时,鲜榨果汁会滋生大量微生物,微生物超标,会引起食用者身体不适,如腹泻等。所以在常温状态,不可超过小时。

冰箱保存:夏天6-8小时,冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。

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辞眸卿绡
3年前 (2022-06-01)

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