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虾仁怎么做好吃(虾仁怎么做好吃家常菜)

访客3年前 (2022-02-16)网络黑客529

  提到海鲜,相信这是大家饭桌上聚餐必备的一款食物吧,海鲜中除了鱼类之外,虾也是十分被大家热衷的一类食物,内含丰富的蛋白质,拥有很高的营养价值,肉质与鱼一样松软且易消化,同时没有骨刺,吃起来也十分简单。虾的营养也决定了它的价格,往往都是比较小贵的,对此很多人在买虾时都喜欢买活的,并认为这样新鲜,肯定就好吃。

  

  大虾属于海产品的一种,所以我们在购买时一不小心就会买到品质差的,这不仅仅会影响我们的口感,同时也会浪费钱。花了大价钱却买不到新鲜的海鲜,口感吃起来完全不对味儿,这岂不是特别闹心?其实大家在买虾时,应该多注意这几点,只要在挑虾时发现这4点情况,那无论这款虾售价是便宜还是贵,遇到大家千万不要买,甚至白送都不能要。

  

  一、虾腿、虾须都掉了

  我们在购买虾时可以发现,很多虾都存在着虾腿、虾须掉了的情况,往往很多商家会说,这是在运输过程中导致的,所以这也会让虾的价格稍微便宜一些。但其实出现这样的情况,并非是因为运输过程,而是因为放了很久,保存方式不对,才会出现这样的情况,所以吃起来绝对不会新鲜,大家千万不要购买。

  

  二、摸起来粘手

  有些大虾因为存放的时间久,表面会变质并产出粘液,这样的虾一定是放了很久的,而正常的虾则是十分干净的,用手触摸也完全不粘手。

  

  三、看虾头的颜色

  新鲜的虾头,往往颜色不会发黄,而且尾部会较为硬挺,而不新鲜的虾,虾头则会有明显的发黄迹象,虾尾处还特别的软,甚至会出现快要断掉的感觉,这样的虾大家说啥也不要买,因为买回来之后,做出来口感也不好。

  

  该图片由Shutterbug75在Pixabay上发布

  四、闻味道

  作为一款海产品,它本身会具备十分腥的海味道,这是很正常不过的事情。但如果你发现自己购买的虾不仅仅有海鲜的味道,同时还散发着阵阵腥臭味,那大家千万不要购买,很有可能是因为放久了导致它变质出味儿了。眼看它不再动弹,很多商家会称是刚死不久,所以便宜点儿给自己,殊不知有一些人贪图便宜,买回来的早已经是一些变质且含有细菌的虾。

  

  该图片由Ulrike Leone在Pixabay上发布

  其实说到海鲜,大家在购买的过程中一定要仔细挑选,不然就很容易买到不新鲜的虾。不仅口感上有差距,同时吃到肚子里还很容易造成拉肚子的情况,在购买大虾时,一定要以健康为首选。说起来大虾确实内含丰富的营养价值,而且有着很多的好处,有条件确实应该多吃一些,特别是老人和小孩子,身体需要丰富的钙物质,而吃虾就可以很好的解决这一情况。

  目前关于虾,也有很多的做法、吃法,也能烹饪出不同的美味佳肴,让我们过足嘴瘾,不知道观看之后,你是否掌握了挑选大虾的 *** 呢?

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评论列表

温人昭浅
2年前 (2022-07-03)

,保存方式不对,才会出现这样的情况,所以吃起来绝对不会新鲜,大家千万不要购买。    二、摸起来粘手  有些大虾因为存放的时间久,表面会变质并产出粘液,这样的虾一定是放了很久的,而正常的虾则是十分干净的,用手触摸也完全不粘手。    三、看虾头的颜色  新鲜的虾头,往往颜色不会发黄,

晴枙过活
2年前 (2022-07-03)

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