提到小龙宝你会想到什么?
鲜肉蟹粉汤皮薄味美,回味无穷。
但你可能不知道,去了日本旅游后,小龙宝遭遇了魔改,变成了一个黑盘。
生活优渥的日本人非常热爱中国美食,尤其是馒头。在“日本人最喜欢的中国菜”的在线调查中,馒头名列前茅。在一些人眼里,吃馒头的快乐甚至可以等同于正常上下班。
起初,为了打开小龙包的格局,一些进入日本市场的小龙包专卖店开始创新。泰丰打出了奢侈食材的招牌,丁敬大厦的乌龙馒头独树一帜,一时风靡一时。
我们自己的人更受手的约束,但都是“适度创新”。然而,接下来,当日本人“改造”小龙宝时,画风突然出了问题。
之一种是换馅,但是把馒头从主食换成甜品。巧克力、红豆沙、芒果、紫薯、芋头馅都是毫不留情的。更有一家餐厅把穷人家的馒头泡在豆浆、芒果汁、绿茶、乌龙茶、泡杯茶里捞了一圈。一杯饮料和一个包子。你敢试试这个包吗?
第二个简单地打破了烹饪的第二面墙。可能是小笼包里的汤太高了,日本人又一次开了花样,做了“浸汤小笼包”。伊扎卡亚的很多人都端上了这道名菜,把韩国年糕、香肠、菜叶、馒头一起炖在一锅里,最后用酱油调味。舞台上出现了一碗馍馍汤,隔壁的韩国人带着问号看着。
你觉得这结束了吗?他们还发明了带“馒头”的金鱼烧和带“馒头”的馒头!就像“饺子裹一层饼”“汤圆在汤圆吃”。不知道有没有必要,但看得出来是真爱。
不仅仅是馒头,还有麻婆豆腐,都是日本魔改的中国料理,走上了面目全非的不归路。
麻婆豆腐传入日本时,与川菜毫无关系。平时放甜面酱就可以了。自从中国的新式奶茶传到日本后,为爱吃甜食的日本人打开了新思路。他们甚至把泡茶的珍珠和草莓放进麻婆豆腐里。
看到这些脑回路对着天空,谁不想喊一声:放下!
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