我国非洲猪瘟从去年8月份爆发到目前为止,全国各地共发生130多起非洲猪瘟疫情,而且到目前为止,我国大陆地区各省份均无一幸免。由此可见,非洲猪瘟传播的力度之大和影响之广。受此影响,我国华北,东北地区早在去年由于生猪存栏积压严重、持续亏损,最终导致目前生猪大量抛售。因此,到目前为止,我全国生猪存栏已经在三月份同比去年都下降了18.8%,下降幅度将近1/5。
但是,虽然我国目前各地生猪供应持续偏紧,未来猪价也一致看好。但是由于猪瘟持续存在,这也让更多养殖户对于目前生猪补栏依然比较谨慎。现在相比去年下半年来说,非洲猪瘟型是防控已经取得了较大的成绩。但是目前我国部分地区依然时有发生,如果说目前全国非洲猪瘟得到彻底有效控制,那么根据猪周期来算,我国猪价在下半年必将迎来大幅度的上涨。因此作为养殖户来说必定不来更加积极,同时也更愿意养猪。
截至今日,我国大部分地区生猪均价均保持在7.5元每斤的价格,其中西南地区重庆、四川等地生猪价格已经突破8.0元每斤的高价。总体猪价还是比较看好的,而且近期在猪价格也持续上涨,这也充分说明了,虽然猪瘟持续存在,但是养殖户对于未来猪价上涨预期仍然比较乐观,同时补栏积极性也比较高,随着仔猪供应偏紧,仔猪价格也持续高涨。目前30斤急级仔猪价格已经由之前的200多元上涨到目前的700多元每头。
目前,我国正在积极研究防控猪瘟病毒的育苗。但是到目前为止还没有有效可行的猪瘟防控疫苗的上市,因此,对于养殖业来说,风险依然比较大。一旦生猪猪感染非洲猪瘟病毒,死亡率将高达100%。如果一旦非洲猪瘟病毒防控疫苗研制成功,那么这将极大改善我国目前生猪市场现状。而且随着下半年猪肉消费持续回暖,猪瘟形势逐渐好转等利好因素支撑下,猪价将会全面大幅度上涨。但是回归现状,目前我国猪猪瘟依然持续影响。因此未来猪价也充满了不确定性,整体而言,在猪瘟防控总体上效果依然是比较乐观的。因此在居 *** 肉消费回暖以及国家大量猪肉收储计划的启动影响下,这也将为今年下半年猪价上涨提供有力支持。
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这个是肯定愿意的,但是我不愿意自己养殖。我更愿意去一些大型的养殖场,尤其是像正大、牧原、新希望六合、双胞胎这样的养殖场,对于这样的养殖场大家了解多少呢?我给大家说一下吧。
大型养殖场的待遇
大型养殖场一般都是看人下菜碟,上面它有不同的部门,无论你是从事哪个部门。可以通过三个途径进去,第1个途径就是通过校招、第2个途径就是社招、第3个途径就是通过熟人介绍。为什么说是看人下菜碟呢?
薪资水平:如果说薪资水平的话,目前养猪基本上都不差。但主要的是和学历有关,而不是去看你的业务水平。新希望六合基本工资一般是在4500元月,加上各种东西,一个月差不多有7500块。墓园的工资基本上是更高的,一个月有可能拿到1.5万。但同时他的事也是最多的,各种各样的条例有的需要背诵,各种各样的规定你必须要遵从。和温氏集团养猪基本上不太学习,反正养过的大家都知道。
大型养殖场的工作
大型养殖场的工作具体有哪些呢?这个就看你是什么部门的了。如果上面有人罩着你一切都轻松,即使是在养殖场也有不同的部门。在一个大型猪场里面有专门的兽医部门、疫苗研发部门、维修部门、仓管、饮食、财务部门、生产第1线。
①兽医部门和疫苗研发部门:这里面最需要真材实学的基本上就是这两个了,疫苗研发部门最基本的学历就是研究生。兽医部门有可能是本科生和研究生以及博士,而且必须从事本行业很多年,尤其是一些大型的养殖场。特别是祖代场之类的,因为母猪场分为:商品猪场、父母代场、祖代场、曾祖代场。兽医部门虽然他的权利不是特别大,但你可不要小看这些部门。它里面的兽医直接相当于一个小型的养殖场厂长,尤其是在一些养殖场里面它有相当的话语权,可以控制着你生产的“生物安全”。他的一句话捅上去就是事儿,这个大家都知道。他们的工资特别高,尤其是博士生的工资。有些工资可以达到两三万,这个真的是需要技术的。
②财务部门:财务部门他的工资比较低,因为毕竟不是生产第1线。财务部门有一个好处就是大吃大喝的比较好,有没有油水的话,这个要看厂长。厂长一般出去吃饭报销都要经过财务部门,一般都会带上会计,销账做账的话比较方便。
③仓库管理:仓库管理的话这个部门工资也不是特别高,有的仓库管理一个月只有3300元,但是有一点特别好。仓库管理基本上不缺东西,想给谁发就给谁发,很多东西基本上自己都留下了。
④厨师:一个大型的养殖场他的厨师也是固定的,以前的时候我们猪场经常换厨师,大概是每到3~4个月更换一次厨师。这一个厨师去其他的养殖场工作。主要是改善员工的口味,我感觉这个变动其实挺不错的。只不过现在非洲猪瘟比较厉害,现在一直都在用。厨师的工资也不低,而且还有大厨、二厨。
⑤生产第1线:生产第1线的话,他的工资比较高。基本上都高于以上的任何一个部门,我指的是同等学历的情况下。因为从事着比较辛苦的工作,其实生产第1线并不算特别累。主要配种的时候比较麻烦,每天查情,需要上上下下比较辛苦。产房也比较累,因为有白班和夜班轮流。
在猪场上班最重要的是耐得住寂寞,守得住辛苦。大型养殖场主要的工作就是接产、配种、 查情。其他的没有什么比较累的活了。
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如果现在非洲猪瘟得到有效的控制,已经找到治疗的 *** ,你还愿意去养殖吗?笔者虽然长期关注养猪市场,但作为一个养猪的门外汉,觉得还是不会入市参与养猪。因为,虽然目前非洲猪瘟是养猪人的“头号敌人”,会时刻威胁着养殖户,这是目前很多养殖户想养而又不敢大胆投入的一个主要原因。但就项目投资而言,我们考虑的因素不只只是非洲猪瘟疫情。
一、猪价价格波动大,风险高。
养猪业一直以来都是比较高风险的一个行业,因为猪价的波动一直都比较大。就像去年,在春节期间猪价还在8元,但春节过后,猪价却想吃了泻药了似的,跌跌不休,价格迅速的下跌到了5元,跌破成本线,养猪户基本上都是亏损状态。
到了2018年下半年,随着产能去化,价格慢慢的出现了回升,却又突然遭遇了非洲猪瘟疫情,使得价格再度暴跌。如此的反复行情,很少人能跟得上节奏,赚到钱。
2019年春节后,猪价原因市场生猪供应不足而又开始出现上涨的势头,看起来养殖户可以学习了。但目前价格一回升,入市人很多,仔猪价格不断的上涨,目前仔猪的价格都已经超过了800元一头,养殖成本高企,同样面临着比较高的风险。
二、养猪资金投入大,流动资金大。
养猪首先需要比较大的资金投入,从前期的基础设施建设到日常经营当中的流动资金,都需要有一定的经济基础。尤其目前环保要求比较严格,要求所有的设施设备都比较齐备。因此,如果想养猪,前期投入的资金相当的大。
加上目前规模化、集约化养殖是市场的主流,目前的一些大企业都纷纷入市布局,连一些大互联网的巨头,京东、网易、阿里巴巴等也开始进军养猪业。所以,作为我们资金小的养殖户,没有任何的市场竞争力。
三、养猪是一门技术活,要成功需要掌握一定的技术。
养猪看似简单,实则需要有相当的技术和管理经验,否则你很难成功。作为一个没有任何相关专业知识的人,如果贸然入市,碰到钉子的可能性比较大。尤其是目前的市场情况十分复杂,市场竞争十分的激烈,养猪并不是你想进就能进的行业。
笔者这样说,并不是向大家泼冷水,而是自己的一些真实想法,说出来与大家分享。每个人都有自己的想法和选择的权利,如果觉得说的不对,欢迎大家批评指正。
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