明亮的餐厅,精心布置的菜肴和统一的主厨服装.一场别开生面的“厨师王大赛”正在上演!
一位执掌39年的大厨,用鲜花雕刻,真心 *** 。
也有刚学会新菜式的“小学徒”,做饭一丝不苟,色香味俱全。
那么,他们到底在做什么?
原来,这是厦门大学开设的《新时代中国特色社会主义劳动教育》选修课,采用理论课与劳动实践课相结合的教学方式。其中,理论课由马克思主义学院等院校承担;劳动体验由学校团委组织实施。思明校区和翔安校区的113名学生是该课程的之一批学生。
烹饪课上,同学们跟着厦门大学后勤集团的大厨们学习如何做糖醋猪肉和蚝油。
一个准备充分的厨师团队随时准备详细展示和解释每一步。
台下的同学要密切关注,认真听讲,对菜谱做笔记要严谨。
所有的材料都准备好了,小学徒们都上台了。
有些学生擅长切菜和打锅鸡蛋,这些都透露出一种“稳定性”。
有些学生试图发挥自己的技能,不想“网上翻车”。好在有专业的“外援”。
仔细选择两个菜,糖醋猪肉可以欢迎来自世界各地的游客,每个人都喜欢。蚝油是厦门风味,独一无二。
现在,就等着“结果”摆在桌面上吧。
小学徒们得到了厨师的肯定。
“一粥一饭,时来不易;半丝半缕,毅力和物质上的困难。”只有品尝自己亲手做的美食,与身边的同学、伙伴分享劳动成果,才能明白“劳动是一切幸福的源泉”。
你羡慕这样的大学班级吗?
(来源:人民日报客户端福建频道)
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