杨柳初绿,草长莺飞,早春温暖的阳光象征着新年的开始。春茶已聚尽劲,正往外冲。对于武义县很多茶农来说,采茶制茶是世代相传的手艺,茶叶是他们重要的收入来源之一。
早起上山好采茶 茶农们早出晚归赶进度
每年清明前,一个月左右的茶季是武义县茶农最忙的时候。
3月6日,虎山街道上头头村。早上5点半,天还没亮,71岁的村民王宁祥就起床准备采茶了。和往常一样,我妻子准备早餐和午餐。他们将在茶园里忙碌一整天。王宁祥和妻子骑了半个小时的电动三轮车,来到了自己的茶园。三月,早晚温差大,但茶的价格是一天。茶农为了赶进度,总是早出晚归,中午甚至不下山。他们只是在山上随便吃点东西,然后分开采摘,在日落前回家。
在郁郁葱葱的茶园里,王宁香和妻子穿着布袋和雨衣穿梭其间,用双手熟练地采摘嫩绿的嫩芽。“采茶是一项技术活动。你不能用力捏它。你需要轻轻捏一下茶芽,轻轻往上拉,这样不会伤到茶叶,这样冲泡出来的茶更香。”即使说话,她也没有停止工作。“现在管理好了,再加上气候原因,春茶可以在2月下旬采摘。我们最多能捡14斤,按照45元一斤鲜叶的价格,我们一天也赚600多元。”
上头村的王力可宁乡茶农不在少数。村里几乎家家户户都有几亩茶园。每到采摘季节,他们都会邀请远方的亲戚邻居一起采摘。忙碌了一天,天渐渐黑了,王宁香提着两个布袋,装满了新摘的鲜叶待售。
鲜叶在家门口就能卖个好价钱
“这是你的,一共50块一斤。
350元。”“今年的价格还不错。今天我们家三个人收了,卖了900多元。“晚上,在王寨镇四八店村的陈涛茶叶加工厂,有很多茶农来卖鲜叶。大家对收购价格都很满意,对茶叶开发带来的好处感受很深。
茶产业不仅帮助农民增加收入,也有利于茶叶加工作坊。干燥,烘干,油炸.负责人陈涛正在加紧将新鲜树叶加工成成品。陈涛通常在县城工作,但每年采茶季节最忙的时候,他都会回来帮忙。“从3月4日开始,我们开始购买新鲜茶叶进行加工。”陈涛说,他购买了10台全自动煎炸机,每天同时操作,可以将600公斤鲜叶制成120公斤成品。加工1公斤茶叶的价格可以达到两三百元。
2001年,武夷被命名为中国有机茶之乡。目前,武义县有近1.5万亩有机茶园。有机茶走出了一条产业发展、企业增效、农民增收、生态保护的发展道路。茶产业不仅成为主导的绿色支柱产业,也是农民增收致富的新亮点。
(来源:武夷发布)
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