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高粱也是一种粮食，为什么现在很少有人种植了？

高粱也是一种粮食，为什么现在很少有人种植了？高粱这几年大面积种植的很少了，仅有部分农户小面积的种植些，不为食用高粱，只为使用高粱穗下那一长节（方言称“各档”），纳硬篦子或缸盆盖子等。有的高粱穗撸去籽粒后，可用来扎制笤帚类等使用。高粱品种多多，对土壤要求不高，肥沃地、贫瘠地，水浇地、旱田均...