天气一热,很多人胃口不好,吃不下饭,这是因为外界气温高的缘故。气温每增高10℃,身体平均就会减少70卡的需要量。夏天身体所需热量降低,使人不觉得饥饿;人们在空调房里感受不到水分蒸发,因此水分摄取少,可是肠胃组织已经轻微脱水,也会影响食欲;夏天容易口渴,有些人习惯猛喝含糖饮料,偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂,糖分可以很快被血液吸收,会让人一下子觉得饱了,因此也就吃不下饭了。久之则形成恶性循环。所以,饮食上应该注意以下“四纠”、“五补”。
纠正四种坏习惯
1.饭后吃冷饮或冰品。因为热,往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰品,但是,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是接下来的麻烦大了,因为身体要消耗100卡,要靠爬楼梯27分钟或走路1小时,你有没有这样做呢?聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始觉得没味道不好喝,但习惯是靠养成的,一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。
2.多喝绿豆汤等甜品。很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤等,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。聪明的办法应该是取代,而非参加。如果饭后要喝一碗绿豆汤,记住饭量要减少四分之一。如果要把绿豆汤当作饭吃,可以放一些糖,另外加入低脂牛奶,吃一些水果,就达到和正餐类似的营养。
3.大吃水果。夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,大吃特吃。事实上,水果中的糖也会让血液中的血脂、血糖升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一些。
4.把鲜奶当开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养学家的建议,牛奶一天只能喝2~3杯。
适当补充五要素
1.饭前补水。在饭前一小时可以喝1杯水,这样除了可以解除肠胃脱水的现象,也可以促进肠胃蠕动以及胃的排空,促进食欲。
2.补充维生素B1。夏天喝大量的水和冷饮,因为流汗多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振,因为维生素B族中的维生素B1可以将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量,少了它,虽然照常吃饭,体内的能量却不足,表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有的谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等,肉类以猪肉含量最丰富。
3.补充维生素B2。维生素B2负责转换热能,它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放能量。在活动量大的夏天更需维生素B2,因为人体对维生素B2的需求量是随着活动量而增加的。维生素B2的更佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜,如菠菜、花椰菜等。
4.补充维生素B3。维生素B3和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢并提供热量,缺乏维生素B3会引起焦虑、不安、易怒,所以夏天常常觉得烦躁。富含维生素B3的食物有鱼类、鸡肉、牛奶等。
5.补充维生素C。暑热其实也是一种压力来源,可以补充抗压的维生素C。在夏天自制芹菜汁、凤梨汁等蔬菜、果汁,既可补充水分,也可以补充丰富的维生素C。
夏天经常拉肚子与食用生冷食物,以及夏天食物容易变质有关,要注意饮食。
急性腹泻常见于饮食不洁或细菌感染导致的急性肠胃炎,如果症状较轻,可以根据医嘱服用黄连素等。同时调整饮食,停止食用不洁、生冷食物,忌辛辣、油腻、不易消化的食物,日常吃流食如稀饭、面条等,饮食清淡。
如果更改饮食习惯后腹泻还是反复发作,应及时就诊,行血常规、粪便常规等检查,排除炎症性肠病、肠道结核等慢性疾病。此外应根据诊断选择用药,如感染性腹泻根据病原体选择抗生素,炎症性肠病使用氨基水杨酸制剂、糖皮质激素以及免疫抑制剂等,消化道肿瘤要切除。严重的非感染性腹泻可使用蒙脱石散、次碳酸铋等止泻药,营养不良者需给予营养支持,补充蛋白质等,水电解质紊乱和酸碱平衡失调需纠正。
由于身体的温度超过正常温度,而冰凉的东西起到降温作用.人身体发热是极不舒服的,所以想用冰凉的东西凉爽。
夏天一到,气温急剧飙升,而食欲却迅速下降,让人感到更加少气懒言、乏力、头晕、烦躁不安。
西医对这种情况绝对是束手无策的,而中医确有许多不错的 *** 。下面我就介绍几种:
1、即使天气很热,也不能不出去锻炼。不要长时间呆在屋子里。可以选在吃过晚饭后锻炼,锻炼强度稍稍降低。
2、不要饭前吃很多西瓜,喝很多水。
3、饭菜要清淡为主,多吃凉拌菜,如凉拌苦瓜、黄瓜、西红柿等。
4、喝药茶,菊花茶更好,也可以喝金银花茶等。
5、喝绿豆银耳粥。苦瓜绿豆粥:
苦瓜50g,赤小豆、绿豆各50g,扁豆50g,大米100g煮粥,很适于夏季厌食证。
6、不要自己暗示自己“我不想吃饭”,否则产生心理影响。反则,可以暗示自己我很饿,我想吃饭了。我能吃很多。等。
7、严重的话,可以吃一些中成药。如,归脾丸、消食片、喇叭牌正露丸等。
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