近来,钟南山、张文宏两位专家经常出现在公众视野。一位来是中国工程院院士、呼吸科专家,另一位则是复旦大学附属华山医院感染科主任,因为两人都建议大家多喝牛奶而被联系到一起。
说到喝牛奶,特殊时期对于孕妈妈这个特殊群体来说,更要注意营养补充,那么孕期怎么喝牛奶宝宝更健康呢?孕期喝牛奶多少量最合适?什么时候喝最健康?这些你都知道吗?
1、补充优质蛋白,促进胎儿发育
牛奶是优质蛋白的重要液体来源,生活中除了鸡蛋,就数牛奶的蛋白质更利于孕妈妈吸收。孕期应该适当补充蛋白质,牛奶是天然食物来源。另外,牛奶不仅购买方便,而且价格合理,要知道疫情期间多种肉价均有上涨,唯独牛奶保持它独有的性价比。
2、补钙
孕期胎儿快速发育,孕妈妈需要适量补钙才能满足营养需要。钙对人体来说,参与骨骼及软组织的构成,如果孕期钙摄取不足,可能引起孕妈妈腿抽筋、骨质疏松等症状。孕期喝牛奶是补钙的重要方式,每100ML能提供孕妈妈体内所需40%钙量,所以建议孕妈妈根据孕期阶段不同,每天喝250-500ML的牛奶。
3、调节孕妈妈内分泌
均衡饮食是维持孕期内分泌的重要因素,牛奶中含有丰富的人体必须氨基酸,对改善孕妈妈微循环有重要作用。
4、助力于孕妈妈睡眠质量
经常听人说,如果失眠可以在睡前来一杯温牛奶,那是因为牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5羟色胺与褪黑激素。5羟色胺对人体大脑睡眠起着重要的作用,能使大脑思维活动暂时受到抑制,让孕妈妈产生困意。
孕妈妈每天晚上适量喝一杯热牛奶能起到安神功效,有助于改善睡眠。当然,如果孕妈妈出现四肢水肿等情况,睡前还是少喝水以及牛奶,以免加重血液循环负担。
1、选择保质期短的牛奶
我们去超市挑选牛奶都会看保质期,看有没有过期,一般没有过期就买了。要知道,这样挑选是不够的,孕妈妈要记住要挑选保质期短一点的牛奶。
保质期越长,意味着添加剂越多!添加剂蓄积在孕妈妈体内,不利于母婴健康!所以孕妈妈们要慎重选牛奶。
2、选牛奶要看成分表
孕妈妈们选择牛奶时要学会看成分表,一般有【鲜牛乳】的才是有营养价值的奶,而有【奶粉】含量的都是乳饮料,一般乳饮料只是口感好,其营养价值并不高,喝了这样的饮料等于白喝,并不能为胎儿带来充足的营养。
3、看牛奶中蛋白含量
孕期喝牛奶就是为了补充蛋白质,所以蛋白质要选择高于3.0的,往上越高越好。
4、看配料表
看完蛋白质含量,再来看牛奶上的配料表,纯牛奶都应该是无添加的,所以配料表看是不是只有生牛乳,如果有其他乱七八糟的配料,孕妈妈也不要选。
5、看牛奶脂肪含量
牛奶的香浓程度主要与脂肪含量有关,如果想选口感醇厚的牛奶,那就选脂肪含量高于3.5的牛奶。
6、避免过甜的奶
有些孕妈妈怀孕后偏爱甜食,连喝奶都恨不得加点糖。过多的糖不仅会引起孕期体重增加,甚至可能引起妊娠期糖尿病!所以孕期控糖是每一位妈妈的必修课。
7、酸奶好还是纯奶好
这就得看妈妈喜好,有的孕妈妈偏好酸奶,认为喝酸奶有助于消化,这也没有什么原则上的错误。一般建议选择纯奶牛奶,更能促进宝宝骨骼发育。当然,如果条件允许,也可以两种交替来喝。
早孕期喝半斤
中、晚孕期和哺乳期喝1斤
孕妈妈到底什么时候喝奶好,应该每个人时间不一样。有的人习惯于早上将牛奶当早餐喝,有的人习惯睡前来一杯奶。
从人体吸收上来讲,早上喝奶更利于综合营养吸收。晚上喝有帮助睡眠作用,还可以避免骨骼中的钙铁流失,有利于钙吸吸,但喝多可能会遇到频繁上厕所的问题。所以,孕期喝牛奶没有时间限制,早上或晚上都可以,时间自己定!
1、巴氏消毒奶
巴氏消毒奶就是用巴氏消毒处理过的牛奶,杀灭了牛奶中的细菌,而保留了牛奶的营养成分,适合孕妈妈喝。但保质期短,打开就要尽快喝完。
2、生鲜牛奶
这是受大家比较欢迎的一种奶,不仅新鲜,也是经过严格的杀菌处理,对母婴均有益。但往往市面上生鲜奶价格较高,保质期也比较短。
1、灭菌奶
灭菌奶是经过杀菌处理,保质期相对生鲜牛奶和巴氏消毒奶长,但对牛奶营养有一定的破坏,有少量的添加剂,不建议孕妈妈喝。
2、常温奶
一般常温保存的奶都不太新鲜,比如常见的果味奶,这样的牛奶的营养破坏比较大,不适合孕妈妈喝。
3、胖妈妈不要喝全脂奶
如果孕妈妈体重超标,或者合并妊娠高血糖、高血压等疾病,不建议选择全脂奶,可以选择脱脂奶或低脂奶。
其实这是一个比较难回答的问题,孕妇奶粉确实营养更均衡,含有的维生素等补充营养会更多一些,但孕妇奶粉不是绝对每个人都适合。孕期很多人除了喝奶粉外,还会额外补充钙片、DHA、铁片、益生菌、益生元等,所以要综合来判断,并不是补的越多越好。
如果孕妈妈对钙、铁剂等感兴趣的话,最科学的是了解自己的基线水平,根据自己的饮食方式来选择最适合你的奶粉或补充剂。
编后语:牛奶是孕期补充钙质的最天然食品,孕妈妈要学会科学喝奶,更利于母婴健康哦。
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